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UNA CENETTA DI PESCE IN UN ORA O POCO PIÙ..
PRIMO:ANDARE A COMPRARE IL PESCE E ALTRO( dopo aver visto ciò ke manca in dispensa.)
LA MIA LISTA:2 cappesante a testa,vongole lupini una reticella ,un kg di code gamberone decongelate(grandine),un kg di calamari decong.,peperoni colorati..pangrattato,prezzemolo,un pò di grana ,un pò di pomodoro in
bottiglia,prezzemolo,aglio,sale ,pepe,peperoncino,olio oliva,uova, limone,olio di mais,foglie belle di lattuga x decoro
IIL MIO MENU':cappesante gratinate,coktail di gamberetti,spaghetti trafilati al bronzo alle vongole,spiedini di calamari e gambero,
ESECUZIONE:preparare un trito di prezzemolo (due pugni)cn uno /due spicchi di aglio
pelato .aggiungere il tt a una terrina che già contiene il pangrattato e un pizzico di sale.
Mescolare e aggiungere olio d'oliva..finchè non si è ben imbevuto il pane.Il tt dv essere abbondante.pulire il mollusco capasanta..cioè lavarlo un pò(di solito è pronto)
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bottiglia,prezzemolo,aglio,sale ,pepe,peperoncino,olio oliva,uova, limone,olio di mais,foglie belle di lattuga x decoro
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