Muffin al cioccolato (senza lievito) Gli ingredienti per 15 muffin:3 uova50 grammi di farina75 grammi di zucchero80 grammi di cioccolato fondente (circa 1 tavoletta)95 grammi di burro1 tavoletta di cioccolato biancoPreparazione:Sbattete le uova, lo zucchero e la farina. Fondete a bagnomaria il burro ed il cioccolato; a questo punto unite i due composti e girateli leggermente per farli amalgamare bene. Versate il preparato nelle formine ed inserite delicatamente i pezzi di cioccolato bianco (precedentemente tagliati) nelle varie formine.Fate cuocere per 5/10 minuti in forno a 160°
Post N° 8
Muffin al cioccolato (senza lievito) Gli ingredienti per 15 muffin:3 uova50 grammi di farina75 grammi di zucchero80 grammi di cioccolato fondente (circa 1 tavoletta)95 grammi di burro1 tavoletta di cioccolato biancoPreparazione:Sbattete le uova, lo zucchero e la farina. Fondete a bagnomaria il burro ed il cioccolato; a questo punto unite i due composti e girateli leggermente per farli amalgamare bene. Versate il preparato nelle formine ed inserite delicatamente i pezzi di cioccolato bianco (precedentemente tagliati) nelle varie formine.Fate cuocere per 5/10 minuti in forno a 160°