IL POMODORO ROSSO

Post N° 16


ANTIPASTO APERITIVO Gli ingredienti:1 sedano2 pomodorimezza cipolla2 spicchi d'agliomezzo bicchiere d'olioaceto salebasilico q.b.Modalità di preparazione:Tritare tutto minuscolo. Spezzettare il basilico, aggiungere sale olio e acetodeve venire una salsina non troppo liquida. mettete in frigo almeno 2 ore (il giorno dopo è meglio).Io lo uso su pezzetti di pane carasau come pre antipasto, ma è buono anche con i crostini integrali quelli pronti del supermercato.