IL POMODORO ROSSO

Light&Veloce: il cartoccio


Cuocere al cartoccio consente di tagliare non soltanto i condimenti ma anche i tempi di preparazione.Per la frutta e i piccoli pesci bastano infatti 15 minuti, per la carne di pollo 20 minuti. Si arriva a mezz'ora solo con i cartocci a base di maiale e di manzo.