Lo Zibaldone

BUON NATALE A TUTTI QUANTI!!!!!


"Buon Natale a tutti quanti! Poveri, ricchi e senza contanti! Ma se i contanti ce l'avete siate FELICI ovunque siete!!!!!" Con la collaborazione della vena poetica di mia madre, Franca, passiamo velocemente sul blog per farvi gli auguri. Chi scrive, è mia figlia Monica,perchè io sto tagliando le verdure come da tradizione e mi preparo a friggerle, perchè a Roma alla Vigilia di Natale, si fa il fritto misto"di magro" composto da zucchine, melanzane, cavolfiore, rondelle di mele, carciofi e soprattutto i mitici filetti di baccala! La tavola è già apparecchiata, sopra abbiamo messo le ciotoline colorate con dentro piccoli antipastini, è già è pronta anche la crostata al taleggio e funghi (poi scriverò la ricetta!), c'è la verza ripassata, un bel sughetto con vongole, cozze e code di gambero e noi quindi siamo quasi pronti per andare a tavola; ora tocca solo ai miei figli preparare le tartine in attesa della cosa più importante, l'evento della serata, la Nascita del Bambino Gesù!! Buona Nascita a tutti voi, con tutto l'amore che posso!!