conoscere, cucinare e degustare l’asparago rosa di Mezzago
Lettori Golosi, in collaborazione con il ristorante La Fata Verde di Agrate Brianza, ha il piacere di presentare la serata dal titolo "INSOLITI GERMOGLI: conoscere, cucinare e degustare l’asparago rosa di Mezzago".In un ambiente cordiale, gradevole e informale, Flavio Di Marco, chef de La Fata Verde, vi illustrerà le potenzialità dell’asparago rosa in cucina e, a seguire, ci allieterà con una degustazione offerta dallo stesso ristorante.L'asparago è una pianta (e pietanza) talmente straordinaria da meritare assolutamente questo approfondimento!All’appuntamento saranno inoltre presenti Eques e Zafferano dei Cervogia Brothers che, su richiesta, vi consiglieranno sulle possibilità degli abbinamenti dell’asparago in cucina con delle birre ad hoc.