Mamma Torta aveva quattro figlioli: due maschi, Cannolo e Cavolino, e due femmine Cassatina e Bigné. Erano proprio quattro pasticcini: lasciavano ditate di panna e crema sui divani, strie di zucchero a velo sui mobili, pezzi di glassa e candito sui tappeti e così via. Mamma Torta aveva il cuore tenerissimo di burro e non riusciva nemmeno di sgridarli: era troppo buona! Ma un giorno Cannolo scivolò su un bioccolo di crema sparso sul pavimento e si sbriciolò tutto. Per guarirlo fu necessario spennellarlo ben bene di rosso d'uovo, tanto che alla fine sembrava una salsiccia e per la vergogna restò chiuso in camera sua due giorni interi. Da allora i quattro, che in realtà erano dolcissimi, misero giudizio: e Mamma Torta, per la gioia, sfornò loro una nuova squisita sorellina, di nome Meringa.
