A tavola!!!

Post N° 14


"Patč di Capperi di Sicilia"UTILIZZO: Patč dal gusto molto intenso e particolare per chi ha visitato le isole minori che gravitano intorno alla Sicilia; l'assaggio sicuramente evocherą quei luoghi visitati visto che si tratta di un prodotto tipico delle isole, in particolare Lipari e Pantelleria. Ideale da utilizzare in modo classico per le bruschette, le pizze e le focacce, o in modo pił particolare come condimento per carne lessa e pesce arrosto, oppure in aggiunta per arricchire i primi piatti.Ingredienti: capperi, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, aceto, sale, aglio.