Quando vien la Candelora dall'inverno semo fora, ma se piove o tira il vento de l'inverno semo dentro.Oggi piove, perciò dall'inverno non siamo ancorausciti. L'inverno durerà ancora quaranta giorni.
La Chiesa occidentale nel VII secolo, ha adattato al 2 febbraio una festa che già era celebrata in oriente fin dal IV secolo : la presentazione al tempio del Signore. La presentazione del neonato al tempio e la conseguente purificazione della madre, dovevano avvenire quaranta giorni dopo il parto. Poiché il giorno della nascita era stato fissato, per convenzione, al 25 dicembre, ecco coincidere perfettamente la purificazione della Vergine con la festa pagana di Giunone Purificata. Successivamente, la Purificazione della Vergine aveva preso il sopravvento sulla presentazione al tempio di Gesù. Questo giorno venne e viene tutt'ora chiamato "Giorno della Candelora", perché vi si benedicono le candele che saranno distribuite ai fedeli.