una buona crostata

dolci ricordi


 La ricetta di seguito è semplicissima, ma di un buono esagerato, provateli:ingredienti: 250 farina 00, 125 burro morbido, 1 yogurt bianco, 1/2 bustina di lievito per dolci, marmellata o nutella q.b.preparazione:metti tutto in un mix e fai impastare ti si formerà cosi' una palla morbida, prendila stendila fino a formare un cerchio di circa 26 cm, poi taglia a mo' di fette di torta(ne usciranno circa 8 fette grosse) e alla base del triangolo mettere o marmellata o nutella, poi partendo dalla base arrotola su se stessa fino a formare un croassant, inforna a 170 gradi per 15 minuti  fino a che non si sono dorati, una volta freddi spolverizza il tutto con zucchero a velo...............sono ottimi alla mattina o per merenda