Ingredienti:400 gr ricotta300 gr robiola3 porri60 gr farina2 uova3 albumiburro per ungere la teglia a forma di anellosalepepePreparazione:Frullare la ricotta, la robiola, la farina e tutto il resto. Imburrare lo stampo e cuocere in forno già caldo a bagnomaria per 45 minuti a 150°.Saltare i porri in padella con olio, sale e pepe e metterli nel buco dell'anello.Tempo di preparazione:20 minutiDifficoltà:Media (www.alice.tv)