Creato da ventoinpoppa59 il 15/01/2008
Alla scoperta di gusti... e sapori... un viaggio nella gastronomia italiana... e nn solo...

 
 

 

 

 

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Risottino con tonno e piselli

Post n°1274 pubblicato il 07 Luglio 2011 da ventoinpoppa59
 

 


Portata: Primo
Tempo: 25 minuti
Difficolta': Facilissima
Calorie: 155
Cottura: In Casseruola
Fonte: Tu

Ingredienti:

  • 300 g di riso a cottura rapida
  • 80 g di tonno sottolio
  • una scatola di piselli
  • una cipolla
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • 1 ciuffo di prezzemolo (o prezzemolo surgelato)
  • 30 g di burro
  • brodo
  • pepe

Preparazione:

e falla soffriggere in poco burro. Aggiungi il tonno, il riso e i piselli (scolati dal liquido di conservazione).
Mescola, bagna con il vino e fai evaporare.
Copri con il brodo caldo, mescola e cuoci, calcolando il tempo di cottura del riso da quando il brodo comincia a bollire.
Qualche secondo prima di togliere dal fuoco, insaporisci con abbondante pepe, burro e il prezzemolo. Fai riposare 2 minuti e servi.

 

 

 
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Commenti al Post:
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 08:35 via WEB
primo!!!
(Rispondi)
 
ventoinpoppa59
ventoinpoppa59 il 08/07/11 alle 08:37 via WEB
bacio Damy... ^__^ Buon venerdì...
(Rispondi)
 
 
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 08:39 via WEB
ciao signora bella! Tutto bene? :-))))
(Rispondi)
 
 
 
ventoinpoppa59
ventoinpoppa59 il 08/07/11 alle 08:40 via WEB
Ciao signore bello... diciamo che sn un poco in pensieri... c'ho da valutare una cosa molto importante...
(Rispondi) (Vedi gli altri 3 commenti )
 
 
 
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 08:42 via WEB
mumble...molto importante...beh se è da valutare significa che hai il tempo necessario per prendere la decisione migliore. In bocca al lupone GRA
(Rispondi)
 
 
 
ventoinpoppa59
ventoinpoppa59 il 08/07/11 alle 08:46 via WEB
Damy... speriamo ... che se va in porto... e soprattutto va bene... mi solleverà da un peso grande come una casa...
(Rispondi)
 
 
 
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 09:01 via WEB
ecco allora io ti faccio tanti augurissimi smack
(Rispondi)
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 08:37 via WEB
mi piace l'idea del risottino ahahahahah
(Rispondi)
 
ventoinpoppa59
ventoinpoppa59 il 08/07/11 alle 08:44 via WEB
piace anche a me... ^__^
(Rispondi)
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 08:40 via WEB
mi hanno consigliato mangiarlo per colazione pre allenamento e pre gara ma non ce la faccio nemmeno all'idea...
(Rispondi)
 
ventoinpoppa59
ventoinpoppa59 il 08/07/11 alle 08:46 via WEB
... oddio a colazione nemmeno a me ispira l'idea ... per pranzo sì...
(Rispondi)
 
 
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 09:02 via WEB
i miei soci lo mangiano quasi tutti e in bianco...a me fa quasi senso a pensare di magnarmelo...però si vede che funziona
(Rispondi)
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 08:41 via WEB
vuoi mettere la mia sacra nutellina come quella che dove mi ha sgamato la tua nipotina....mi sa che te la sei persa
(Rispondi)
 
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 08:42 via WEB
oddio cos'ho scritto ahahahahah manco in aramaico scrivono così
(Rispondi)
 
 
ventoinpoppa59
ventoinpoppa59 il 08/07/11 alle 08:47 via WEB
Ma io riesco ad interpretarti... nn ti preoccupare... ^__^
(Rispondi)
 
 
 
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 09:03 via WEB
ce lo so ahahahahahahah
(Rispondi)
 
ventoinpoppa59
ventoinpoppa59 il 08/07/11 alle 08:47 via WEB
Perchè... ancora Myla nn aveva scoperto il tuo amore sviscerato per la nutella???
(Rispondi)
 
 
naos_2009
naos_2009 il 08/07/11 alle 09:03 via WEB
no lo sa da poco ma non so se ha capito quanto sia importante per me. Oggi non l'ho vista mi sa che non c'è.
(Rispondi)
 
 
 
ventoinpoppa59
ventoinpoppa59 il 08/07/11 alle 09:28 via WEB
Magari passa oggi nel pomeriggio... ^__^ Alla prima occasione... falle capire quanto è importante... la nutella!!!
(Rispondi)
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