Alfabeto della California

Dunque... Dove eravamo rimasti? Ah si....L come Los Angeles e Las Vegas: le due città più grandi che ho visitato durante questo viaggio. Ho soggiornato anche nelle meno conosciute Bishop e Fresno. Ambienti diversi, modi di vivere differenti. Nessun luogo è uguale al precedente. E’ questo che mi ha sempre affascinato degli Stati Uniti. M come margarita! Hamburgers? Certo! Hot Dogs? Ovviamente! Waffles e Pancakes? Si! Paese che vai, tradizioni culinarie che trovi. Io adoro il cibo americano, ma la cucina a stelle e strisce ha avuto moltissime influenze dalle altre culture quindi scelgo il Margarita come emblema di tutto quello che ho mangiato e bevuto mentre ero negli States. Ne approfitto per alcuni consigli: il tè freddo è cattivissimo, ma la limonata è paradisiaca e la rootbeer è da provare. I fish tacos non sono male e nemmeno i mac’n’cheese. Le patatine vengono fritte con la buccia e gli anelli di cipolla sono caramellati. A colazione si può osare con brioche, bacon e cheddar, ma meglio fruit loops e cinnamon roll.