I Viaggi di Gioia

Dunque. Da adesso si fa sul serio.

Vorrei iniziare questo mio blog, raccontandovi l'ultima mia avventura: 9 giorni on the road tra California, Nevada ed Arizona. Questo post è già apparso sul blog della mia mia amica Natascia Baron (www.viaggiericette.com), ma visto che è tutta farina del mio sacco, lo pubblicherò anche qui.

Come presto inizierete a scoprire, io ho una vera e propria ossessione per gli Stati Uniti, maturata probabilmente in seguito ai troppi film, telefilm e romanzi ambientati negli USA.

Per raccontarvi il viaggio in modo molto conciso potrei dire che ho visitato Los Angeles, Las Vegas, la diga di Hoover, il Grand Canyon, Bishop, lo Yosemite Park e le sue gigantesche sequoie, Fresno, Santa Barbara e poi nuovamente Los Angeles.

Per la versione lunga invece ho scelto un taglio più particolare: l'ordine alfabetico invece di quello cronologico.

Vi piacerà? mah, speriamo! Intanto ecco la lettera A.

A come Alaskan King crab: dimenticatevi i granchietti piccoli e carini. Questi sono enormi crostacei che possono avere un carapace con un diametro di 28 cm e zampe lunghe fino a 1.8 m! Vengono cucinati in diversi modi, e sono la specialità dei vari ristoranti che sorgono sui moltissimi moli della costa pacifica. Il molo più lungo ed antico è lo Stearn Wharf di Santa Barbara, costruito nel 1872, dove ci sono molti localini in cui assaggiare un'ottima zuppa di granchio o le economiche ma gustose aragote del Maine; personalmente vi consiglio il "Santa Barbara Shellfish Company", un piccolo ristorante dove i tavoli sono addossati alle finestre e si mangia osservando i pescatori che gettano le canne dal molo, le piattaforme petrolifere al largo ed i numerosi sportivi che praticano surf e paddle surf.