La parola...

...e non solo ...... scuola..... coragggggggggiooooooooo baci baci

Ti dirò che la dieta è peggio del rientro, anche perché dopo 18 giorni passati all'80% chiusa in casa a cucinare, la scuola mi pare quasi una liberazione...

io ce l'ho fatta a cavarmela con un chilotto solo in più... ma da oggi si riprende :)

Tu appartieni alla categoria d'a gatta 'e tre quarti: quella che mangia un chilo e sempre tre quarti pesa! :-)
Da oggi a dieta pur'io, ma non devo perdere solo un chilotto... sigh! :-(

mi dispiace deluderti, ma non appartengo a quella categoria.... io, se mangio un chilo ingrasso due chili ;-) ma questo 2011 mi ha fruttato 11 chili in meno e ci terrei a mantenerli. non è che "voglio fare la modella".....
ci vuole molta pazienza, ma si riesce. anche se ogni tanto si sgarra ;-)

Si può mangiare alla grande, in termini di qualità e quantità, ottenendo soddisfazione a tutto campo: quindi senza ingrassare.
Il problema è che per farlo occorre, sembra un paradosso, restare parecchio ai fornelli, per realizzare ricette il cui denominatore comune sono le verdure.

E' anche vero che non ho tempo per dedicarmi alla cucina visto che lavoro la mattina, ma io sono sincera e quindi non posso dire che il fatto di ingrassare dipenda solo da questo; il problema è che io sono una ottima forchetta ma soprattutto che uso spesso il cibo come 'consolazione': sono nervosa? Mangio. Sono preoccupata? Mangio. Sono depressa? Mangio. La tipica fame compulsiva. Le regole per non ingrassare le conosco tutte, è applicarle che non mi riesce, soprattutto in periodi di stress. Fosse per la teoria, insomma, sarei un'acciughina...

A me fanno rabbia le persone che ti dicono " in questo periodo ho perso 3 chili.... con la vita che faccio, lo stress....". in teoria, anch'io dovrei essere un'acciuga, ma anch'io mangio di più quando sono nervosa. il pomeriggio quando sono sui libri, lotto continuamente con la voglia di sgranocchiare qualcosa (e non certo carote e finocchi....) perché stare sui libri, sebbene mi piaccia, mi priva del tempo da dedicare allo studio di ruoli d'opera e Lieder... insomma del tempo da dedicare alla musica vera....

Pensa: da ragazza pesavo 55 chili e quando ero sotto stress mi passava la fame... Non c'è giustizia ecco! :-)