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« Buon Natale a tutti! | Che emozione, la recensione!!! » |
Post n°879 pubblicato il 27 Dicembre 2009 da vi_di
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Il baccalà: di norma prendevamo quello già ammollato, quest'anno invece la mia dolce metà ha deciso per quello da tenere in ammollo, ma solo dopo che ha solennemente promesso che se ne sarebbe incaricato lui del cambiare l'acqua. Devo dire che ha fatto un ottimo lavoro, è venuto un baccalà saporitissimo, giusto di sale, perfetto per ogni piatto. Motivo per cui mamma, che per statuto deve trovare un difetto in quel che faccio, ha contestato il momento in cui l'ho messo a cuocere: secondo lei alle 9,30 di mattina era troppo presto, avrei dovuto cucinarlo intorno a mezzogiorno, visto che era da mangiare alle 13.
Noi a Natale siamo stati da soli, solo noi 5, ma meno male perché ogni volta che ho avuto ospiti toccava sempre e solo a me cucinare e rigovernare!