Oggi a BOLOGNA

CONFERENZA"NUTRIZIONE VEGETRAIANA : SALUTE + ETICA"Oggi 19/02/07 ore 20:30Via S.Stefano 119Ingresso libero + Buffet gratuito (offerto dal Ristorante vegetariano Aquarius)conferenza Bologna- nutrizione vegetariana: salute ed etica19 Febbraio 2007 ore 20,30BOLOGNASala Conferenzedel Quartiere Santo StefanoVia Santo Stefano, 119Ingresso liberoConferenza:Nutrizione vegetariana: salute ed etica"Il vegetarismo non è soltanto una lottacontro la barbarie ma il primo gradinodi un progresso spirituale".Lev TolstojL'alimentazione basata su cibi vegetali(plant-based diet) si sta sempre di piùrivelando una valida alternativa alla DietaOccidentale (meat-based diet), responsabiledelle principali malattie che affliggono lesocietà ricche.Saranno passati in rassegna i più rilevantiaspetti scientifici dell'alimentazione vegetariana(composizione, adeguatezza nutrizionale)e i suoi risvolti etici.Relatrici:- Dott.ssa Luciana BaroniMedico neurologo, geriatraSocio fondatore e Presidentedella Società Scientificadi Nutrizione Vegetariana- Christine HaffnerAnimals' AngelsAl termine buffet veganoofferto da Acquarius, ristorante vegetarianoVia Fratelli Rosselli 18/a - Bologna