Torna su "Il Faro - Interviste fuori dall'ombra" l'agroecologo Giuseppe Altieri per parlare delle più recenti novità: dall'autorizzazione alle farine di larve e insetti alle proteste degli agricoltori in Germania.
Quali sono le politiche virtuose che dovremmo subito applicare per rilanciare uno dei settori che dovrebbe essere rigoglioso in Italia? L'intervista ha un piccolo problema audio di cui ci scusiamo, l'ascolto e il contenuto non sono comunque compromessi.
Video link: https://www.youtube.com/watch?v=FV8NhUg13JM
By Rubrica il Faro a cura di Francesco Capo: https://www.youtube.com/@francescocapo