Grappoli scarlatti di cenere di montagna ci deliziano con i loro colori all’inizio dell’autunno. Ma il sorbo non è solo un bellissimo albero. I suoi frutti sono molto benefici per la salute, se usati correttamente. Dopotutto, la bacca ha una composizione molto ricca. Inoltre, l’uso della cenere di montagna aiuta a diventare più magri. La perdita di peso sulla cenere di montagna è molto interessante e semplice.

Dimagrante con bacche luminose

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Rowan dai tempi antichi era considerato non solo una pianta medicinale, ma anche un forte amuleto. Alberi sottili furono piantati sotto il portico, alla finestra della stanza dei bambini e della camera da letto. Si credeva che la cenere di montagna scacciasse malattie e spiriti maligni.

Queste bacche contengono davvero molte sostanze biologicamente attive, quindi aiutano nel trattamento di varie malattie. I frutti di sorbo contengono carboidrati, grassi, acqua, minerali – magnesio, sodio, calcio, zinco, rame, potassio, ferro, fosforo, sodio, oltre a proteine, sostanze amare, zuccheri, acidi organici, tannini, pectine, aminoacidi, essenziali oli, flavonoidi, phytoncides. Certo, ci sono vitamine nelle bacche. Questi sono PP, C, A, E, K e vitamine del gruppo B. Inoltre, c’è più vitamina C nella cenere di montagna che nel limone.

Naturalmente, le bacche medicinali sono usate per curare le malattie. Rowan è usato per:

• calcoli nella cistifellea e nei reni;
• emorroidi;
• epatite;
• sanguinamento uterino;
• dissenteria;
• reumatismi;
• ipertensione;
• malattie cardiache;
• gastrite a bassa acidità;
• anemia.

Le bacche rafforzano il sistema immunitario, aiutano a riprendersi da gravi malattie e operazioni, aumentano il tono del corpo. I frutti della cenere di montagna inibiscono la crescita di funghi e microrganismi, i phytoncides contenuti nelle bacche sono dannosi per gli stafilococchi e la salmonella. Inoltre, la cenere di montagna ha un effetto emostatico, diaforetico, coleretico e diuretico.

Tuttavia, va tenuto presente che le bacche di sorbo aumentano la coagulazione del sangue, quindi non tutti possono usare questi frutti. Le bacche sono inoltre sconsigliate per l’ipotensione e le allergie.

In che modo la sorba aiuta nella perdita di peso? Innanzitutto contiene 50 kcal per 100 g, che piaceranno a chi sta perdendo peso. Inoltre, le bacche riducono l’appetito, il che significa che dopo aver mangiato piatti o bevande con cenere di montagna, la sensazione di fame non ti tormenterà in un’ora. Il vantaggio principale della cenere di montagna è la capacità di normalizzare il metabolismo nel corpo, oltre a legare molto rapidamente i carboidrati (cioè neutralizzarli nel corpo) e quindi eliminare l’eccesso di peso.

Menu dietetico al lampone

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Ci sono molti modi per sbarazzarsi di pochi chilogrammi. Una dieta speciale, giorni di digiuno e l’uso di varie bevande salutari aiuteranno a perdere peso.

Per quanto riguarda la dieta, va seguita per due settimane. La dieta può includere pane nero e integrale, carne e pesce magri, fiocchi di latte, verdure, uova, frutta e cereali. Puoi bere caffè senza zucchero, acqua e tè verde.

Ecco un esempio di menù dietetico:

• al mattino – grano saraceno o riso senza sale e carne, oltre a mezzo bicchiere di cenere di montagna fresca;
• pranzo: un quarto di tazza di frutti di bosco, insalata di verdure e petto di pollo al vapore, mela;
• la sera – pesce (ricotta o due uova), un po’ di pane e un quarto di bicchiere di sorbo.

Puoi modificare il menu dietetico a tua discrezione. Perdere peso non sarà troppo veloce, ma i risultati ti piaceranno.

Puoi includere bevande salutari da queste bacche nel tuo menu normale. Prova, ad esempio, il tè dai frutti di bosco. È necessario versare due cucchiai di bacche in 250 ml di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti. Quindi aggiungere un cucchiaino di tè verde e lasciare per altri 15 minuti. Questo tè dovrebbe essere bevuto durante la giornata in piccole porzioni. Puoi aggiungere un cucchiaio di miele al tè.

Un decotto di sorbo aiuta anche a dimagrire. Versare un cucchiaio di frutti di bosco con un bicchiere d’acqua e far bollire per 10 minuti. Prendi due cucchiai di bevanda più volte al giorno.

Naturalmente, quando si bevono tali bevande, l’alimentazione dovrebbe essere appropriata. I cibi grassi, fritti e dolci dovrebbero essere evitati. Le ciambelle devono essere escluse.

Ecco il menù dietetico o nutrizionale corretto:

• al mattino – porridge con frutti di bosco e una bevanda di cenere di montagna;
• seconda colazione – yogurt e frutta;
• pranzo – zuppa, piatto di carne con verdure, tè di sorbo;
• spuntino – ricotta;
• la sera – pesce, insalata, bevanda ai frutti di bosco.

C’è un altro rimedio originale per la perdita di peso sulla cenere di montagna: uno sciroppo speciale. Dovrebbe essere consumato in un cucchiaio tre volte al giorno. Per preparare lo sciroppo bisogna cuocere un chilogrammo di sorbo con 500 g di zucchero.

Per quanto riguarda i giorni di digiuno su questa bacca, durante il giorno dovresti mangiare frutta fresca e bere tè di sorbo. Certo, puoi mangiare le bacche stesse, ma in piccole quantità.

Ricette per la salute e la bellezza

Cosa viene preparato dalla sorba? Certo, questa è marmellata, bevande, gelatine, torte, marshmallow. Cioè, le ricette sono per lo più piatti dolci. Tuttavia, puoi anche cucinare insalate non zuccherate da questa bacca, salse agrodolci per la carne.

Ecco le ricette per deliziosi e semplici piatti di sorbo.

Marmellata

Mettere a bagno un chilogrammo di bacche per 10 minuti e lavare. Da 600 ml di acqua e 1,7 kg di zucchero preparare uno sciroppo, portarlo a ebollizione e abbassare lì le bacche. Lascia la marmellata durante la notte. Al mattino dovrebbe essere portato a ebollizione e poi fatto sobbollire per 20 minuti.

Carne con verdure in salsa di sorbo

300 g di carne di maiale tagliata a pezzetti. Tagliare due cipolle a cubetti e 12 patate a cubetti. Grattugiare le carote in pista. Friggere tutte le verdure. A parte soffriggere la carne e aggiungere 200 g di funghi ostrica tritati, soffriggere ancora per qualche minuto. Quindi mettere funghi e carne in pentole di terracotta, mettere sopra le verdure e versare la salsa di sorbo. Può essere cosparso di formaggio grattugiato. Per preparare la salsa, sbollentare 6 cucchiai di sorbo per un minuto in acqua bollente, tritare finemente un peperone. Metti sul fuoco i frutti di bosco e i peperoni, aggiungi 5 cucchiai di zucchero, un paio di cucchiai di olio vegetale e cuoci per un minuto. Quindi macinare la salsa in un frullatore. Prima di infornare stendere la pasta sfoglia, tagliarla a quadretti e ricoprire le pentole. Spennellare la pasta con l’uovo e coprire con un foglio. Cuocere in forno per 25 minuti, quindi rimuovere la pellicola e cuocere fino a doratura.

Composta

Lavare 150 g di cenere di montagna e versare un litro d’acqua, dare fuoco. Tagliare a fettine 25 g di limone e aggiungerli alla sorbo. Dopo qualche minuto, togliere la composta dal fuoco. Quando si raffredda un po ‘, aggiungi qualche cucchiaio di miele a piacere.

Le ricette per i piatti di sorbo sono molto diverse. Pertanto, se vuoi diventare più magro o semplicemente migliorare la tua salute, assicurati di tenerne conto.