Questo non è il primo tentativo di stabilire un legame tra il consumo regolare di bevande zuccherate e lo sviluppo di una varietà di malattie croniche, tra cui
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I ricercatori dell’Institute for Environmental Medicine di Stoccolma hanno condotto uno studio su larga scala durato quasi 12 anni per determinare l’associazione tra il consumo di bevande zuccherate e il rischio di insufficienza cardiaca. Hanno analizzato i dati di 42.200 partecipanti di sesso maschile di età compresa tra 45 e 79 anni.
Considerato:
Questa analisi suggerisce che il consumo di porzioni da 200 ml due volte al giorno di bevande zuccherate è associato a un aumento del 23% del rischio di insufficienza cardiaca (rispetto a un gruppo di controllo che non consumava bevande zuccherate).
I ricercatori hanno anche trovato un’associazione tra bassi livelli di istruzione e un elevato consumo di bevande zuccherate.
Il dottor Cappuccio, professore di medicina cardiovascolare presso l’Università di Warwick, offre la seguente spiegazione: “Le bevande zuccherate contribuiscono allo scompenso cardiaco aumentando il peso e rischiando disturbi del metabolismo dei carboidrati. È anche possibile che un’elevata assunzione di sale, associata a un elevato consumo di alimenti trasformati, promuova la sete e aumenti il consumo di bevande zuccherate.
