Dietisti e nutrizionisti hanno scoperto che grandi porzioni di cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, cavoli e broccoli possono avere un impatto negativo sulla salute. Si consiglia alle persone con ipotiroidismo, così come ai pazienti che assumono farmaci per la tiroide, di verificare con il proprio medico le porzioni sicure di cibi crocifere. Alcune porzioni di verdura alla settimana non dovrebbero far male, hanno osservato gli scienziati.
Gli esperti hanno notato che il trattamento termico contribuisce alla distruzione di sostanze potenzialmente pericolose per la ghiandola tiroidea.
Un consumo eccessivo di broccoli è pericoloso per la saluteultima modifica: 2023-01-23T09:13:05+01:00da