Grande Posta. 5 miti e realtà

1. Il digiuno è in realtà digiuno

Questo malinteso, molto probabilmente, proveniva da coloro che, in linea di principio, non possono immaginare la vita senza carne e latticini. Di conseguenza, poiché non possono essere consumati, sembra che resti davvero da morire di fame. Questa opinione è fondamentalmente sbagliata. Sulla tavola quaresimale può esserci una grande varietà di ciò che dona Madre Natura stessa: pane, olio vegetale, verdure, funghi, noci, cereali. L'importante è che la dieta sia sempre equilibrata, anche nei giorni di digiuno.

2. Il digiuno è un tipo di dieta

Il digiuno non deve in nessun caso essere equiparato a una dieta e considerato un sistema nutrizionale salutare! In primo luogo, la stretta aderenza al digiuno comporta un brusco cambiamento nella dieta e nell'elenco degli alimenti consumati, che può causare molte malattie del tratto gastrointestinale e del sistema nervoso. Prima di decidere se passare a un menu quaresimale, analizza i tuoi dati fisici, scopri come il rifiuto di alcuni alimenti a favore di altri può influire sul tuo corpo, consulta un medico. Anche in questo caso, nonostante il cambiamento della dieta, è necessario mangiare in modo completo, senza ridurre la quantità di energia ricevuta sotto forma di calorie: l'apporto calorico giornaliero medio giornaliero è di 2000-2500. In secondo luogo, il digiuno non è una dieta e nemmeno un sistema nutrizionale. Questo è un elenco di restrizioni alimentari che dovrebbero contribuire alla piena concentrazione sul lavoro dello spirito, sull'auto-miglioramento.

3. Il cibo magro può essere consumato in qualsiasi quantità

L'essenza del digiuno, la sua parte gastronomica, non è solo cambiare la dieta di una persona per un'altra. Tuttavia, molti credono che se il cibo gourmet non è elencato come fast food, allora può essere mangiato: stiamo parlando di calamari, ostriche, dolci senza latticini... Questo è un chiaro malinteso. Il digiuno è un cambio di focus: per 40 giorni, l'attenzione dalle passioni umane, una delle cause delle quali è la gola, si sposta sullo spirituale. Affinché questa transizione abbia il maggior successo, senza inutili tentazioni, vengono date regole severe in nutrizione, nella sua qualità e quantità. Pertanto, più semplice è il tuo menu nei giorni di digiuno, meglio è. Tuttavia, la semplicità del cibo non annulla l'equilibrio della dieta, di cui si è parlato sopra. Cerca anche di mangiare con moderazione, non solo è giusto, ma fa anche bene alla salute: non sovraccaricare lo stomaco con porzioni abbondanti. Dopotutto, il cibo magro può essere ipercalorico e molto nutriente. Confronta: 100 g di pollo contengono 190 kcal e 100 g di nocciole contengono 650 kcal.

4. Solo le persone sane possono digiunare

Sì, la chiesa permette a chi ha gravi problemi di salute di non digiunare. Ma prima di rinunciare all'idea del digiuno, scopri come puoi fare la tua dieta per non nuocere alla tua salute. In generale, l'astinenza o le restrizioni ragionevoli non causano malattie. Se non altro per ridurre il consumo di carne, ne trarrà anche beneficio. Pertanto, faciliterai il lavoro del sistema digestivo riducendo la quantità di alimenti difficili da digerire. Inoltre, molti hanno paura di rifiutare prodotti con una composizione utile, non sapendo che si possono trovare analoghi snelli. Ad esempio, i latticini sono ricchi di calcio, che rinforza il tessuto osseo, ma questo non significa che il calcio non sia contenuto in altri alimenti a digiuno: fichi, cavoli, fagioli bianchi, mandorle. Un vantaggio significativo quando si cambia la dieta è che allo stesso tempo una persona inizia a prestare attenzione al cibo che non ha provato affatto o ha mangiato poco prima: spesso si tratta di verdure, frutta, cereali. È probabile che le nuove abitudini alimentari sane rimangano con te dopo il digiuno.

5. Il digiuno è controindicato per i bambini

I bambini sotto i 14 anni non possono digiunare, ma se il bambino e i suoi genitori hanno un desiderio, allora il bambino può digiunare in una versione rilassata. È necessario che un bambino consumi latticini e carne per non privare l'organismo in crescita di proteine animali, il calcio, che si trova in alta concentrazione nei latticini (quindi, in questo caso, fonti alternative di calcio non non devono essere cercati, per non creare una carenza di calcio), utili anche per rafforzare le difese immunitarie indebolite dopo l'inverno, aumentare la vitalità, migliorare il funzionamento dell'apparato digerente. Ma allo stesso tempo, durante il digiuno, un bambino può rifiutarsi di mangiare fast food, bevande gassate dolci e ridurre la quantità di dolci consumati, arricchendo la dieta con frutta e verdura dolci. E i genitori religiosi non si preoccupino che durante il digiuno il bambino a scuola mangi fast food. Non è necessario che questi giorni diventino per lui un confronto (dopotutto, non tutti digiunano). Ma quando torna a casa, il bambino può digiunare come è stato deciso in famiglia.