Cerchiamo prima di capire, gas - è una norma o una patologia? Tutti li hanno. "Passiamo gas" in media 10-15 volte al giorno. La maggior parte del nostro gas proviene dall'aria che ingeriamo: conversazione a tavola, gomma da masticare, soda, albume d'uovo zuccherato o panna, ecc. Il gas principale è l'azoto (fino al 90%), l'anidride carbonica e l'ossigeno, che sono inodori. Ma i gas in eccesso sono un segno di patologia.
Che aspetto hanno i gas e perché sono pericolosi?
I gas accumulati sono una schiuma mucosa che ricopre il rivestimento interno dell'intestino con uno strato sottile, che a sua volta complica il processo di digestione parietale, riduce il azione degli enzimi e interrompe l'assorbimento dei nutrienti . A causa della flatulenza regolare, puoi ottenere un deterioramento delle condizioni di capelli, pelle, unghie, aumento dell'affaticamento, anemia, ecc. — e questi sono solo i primi segni di indigestione di nutrienti nell'intestino. Solo conoscendo le cause della formazione di gas, puoi eliminare la flatulenza. Pertanto, soffermiamoci sull'elenco delle principali cause dei gas.I gas possono essere causati da:
- crucifere, frutta secca e solfatata, e legumi perché contengono zolfo, che dà al gas un odore di uovo marcio;
- Alimenti contenenti zuccheri FODMAPS facilmente fermentabili (oligo-, di-, monosaccaridi e polioli fermentabili);
- intolleranza al lattosio o intolleranza al fruttosio;
- molta fibra;
- livelli insufficienti di acido cloridrico, enzimi, disbiosi;
- sensibilità alimentare, in particolare per i cereali;
- aumento della permeabilità intestinaleSPKP;
- Combinazione di cibo sbagliata.
Come sbarazzarsi della flatulenza?
- Comprendi il motivo. Per prima cosa devi tenere un diario alimentare e identificare gli alimenti che causano gas. Anche i test di laboratorio possono aiutare a chiarire la situazione.
- Rimuovi la causa, non trattare i sintomi (gas). È qui che il programma di recupero intestinale della medicina funzionale 5R ti aiuterà in questo.
- Mastica bene il cibo e mangia lentamente. Queste semplici azioni possono avere molti effetti positivi sulla digestione e ridurre i gas.
- Aumenta gradualmente la fibra. Ciò può causare molto gas e disagio a causa della fermentazione della fibra da parte del microbiota.
- Lo stesso vale per cereali integrali, legumi, frutta e verdura.
- Esplora la tuaintolleranza al lattosio. Se non è possibile effettuare un'analisi, elimina i latticini per almeno 2 settimane e vedi se c'è un miglioramento. Per l'intolleranza da lieve a moderata, gli enzimi lattasi aiutano quando si mangiano latticini. Oltre a prodotti probiotici con acidophilus e bifidobatteri.
- La microflora svolge la digestione simbiotica del cibo, quindi una microflora sufficiente e sana è la chiave per ottima digestione e benessere. I probioticipossono aiutare con il gas, ma non per tutti.
- Enzimi digestivi. Enzimi vegetali (bromelina/papaina) o pancreatici.
- I fagioli sono la causa più comune di gas a causa del loro contenuto di sostanze indigeribili. L'ammollo per 4-12 ore e la germinazione aiutano ad assimilarli meglio. La prima acqua durante l'ammollo e la cottura deve essere drenata. Inoltre, soda, sale, alghe, spezie, zenzero aiutano a ridurre la formazione di gas . Gli enzimi (GALK, GALT o GALE) aiutano a digerire i legumi.
- Fai attenzione ai prodotti insoliti. Dovrebbero essere introdotti in una piccola quantità, osservando la reazione.
- Esplora la sensibilità alimentare. Ogni individuo non è individualmente onnivoro. A causa della genetica e dei fattori epigenetici, possiamo essere sensibili a quasi tutti, anche al cibo sano.
- Disbatteriosied in particolarecandidosi spesso causare eccesso di gas. I funghicandida causano fermentazione zuccheri, fruttosio e amidi che ci fanno venire gas e gonfiore.
- Evita il sorbitolo e lo xilitolo: sono zuccheri indigeribili si trovano nella maggior parte degli alimenti etichettati come "senza zucchero" " » e nella gomma da masticare.
- I parassiti spesso causano gas e gonfiore. È necessario essere esaminati e curati.
- La clorofilla e altri assorbenti possono aiutare a prevenire la formazione di gas.
- Usa spezie - zenzero, finocchio e anice. Metti alcuni pezzetti di zenzero fresco o ½ cucchiaino di zenzero essiccato in una tazza di acqua bollente e lascia in infusione finché non si raffredda. Il finocchio e l'anice possono essere usati nel tè o semplicemente masticare i semi.
- Usa erbe e tisane. Tradizionalmente, erbe e spezie vengono aggiunte agli alimenti per favorire la digestione. Quasi tutte le erbe e le spezie aiuteranno in questo: basilico, origano, maggiorana, prezzemolo, timo, semi di sedano, menta piperita, menta pepe, aneto, cumino, cardamomo, erba gatta, chiodi di garofano coriandolo, citronella. span>
- Prova il carbone attivo. Il carbone assorbe tossine e gas e può essere trovato in quasi tutte le farmacie o negozi di alimenti naturali. Assumere da 1 a 4 compresse al bisogno, con un pasto o immediatamente se si hanno problemi di gas.
- Low-FODMAPs, che riduce i carboidrati a catena corta che sono scarsamente assorbiti nell'intestino e causano disturbi caratteristici. Il gruppo dei FODMAP comprende: oligosaccaridi, disaccaridi (compreso il lattosio), monosaccaridi (compreso il fruttosio), polioli (dolcificanti): sorbitolo, xilitolo, mannitolo. Questa dieta è un modo non farmacologico per eliminare la dysbacteriosis nell'intestino tenue, tuttavia, se è presente una flora patogena o opportunistica, questa dieta non aiuterà.