L’ortica cresce come un’erbaccia. Questa pianta ardente, che si sforza di pungere, è molto benefica per la salute. È adatto non solo per preparare la zuppa verde, ma anche per altri deliziosi piatti e per arricchire il nostro corpo di vitamine e minerali. Una dieta sana senza l’uso di ortiche non sarà del tutto completa.

Mangiare sano con l’ortica

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Questa pianta contiene molte sostanze utili. Questi sono acidi organici, enzimi, tannini, amminoacidi, flavonoidi, proteine ​​​​e molte vitamine e microelementi. Ad esempio, l’ortica contiene molta vitamina K, che influisce sulla coagulazione del sangue e ha un effetto antinfiammatorio. E in termini di contenuto di vitamina C, la pianta è quattro volte superiore al limone.

L’ortica contiene anche vitamine A e del gruppo B. Per quanto riguarda i micro e macro elementi, questi sono ferro, silicio, calcio, potassio, selenio, cloro, rame, zinco. La proteina contenuta in questa pianta in fiamme si avvicina all’animale nelle sue proprietà. Cioè, l’ortica è una pianta proteica con una composizione proteica unica.

Poiché una dieta sana include quegli alimenti ricchi di vitamine e minerali, le ortiche dovrebbero assolutamente essere incluse nella dieta.

L’ortica è utile per la tubercolosi, l’aterosclerosi, la bassa immunità, l’infiammazione della cistifellea e dei reni, le malattie del fegato e della pelle. L’ortica è usata per:

• malattie ginecologiche;
• malattie cardiache;
• stitichezza;
• emorragia interna;
• malattie del fegato;
• emorroidi;
• edema;
• disturbi nervosi;
• violazione dei processi metabolici;
• dolori articolari;
• anemia;
• malattie della milza e del pancreas;
• prostatite e debolezza sessuale;
• diabete;
• perdita di capelli.

Inoltre, la pianta viene utilizzata per purificare il sangue, curare le ferite, rimuovere i calcoli dai reni, rimuovere le tossine dal corpo, migliorare la vista, alleviare il dolore durante le mestruazioni e normalizzare il ciclo mestruale.

L’ortica è una pianta molto utile che deve essere inclusa in una dieta sana, se non tutti i giorni, ma almeno qualche volta. Tuttavia, ci sono anche controindicazioni. La pianta non deve essere utilizzata per l’ipertensione, la gravidanza e la tendenza alla tromboflebite e alla trombosi.

Dimagrante su tisane e decotti della pianta

L’ortica non solo aiuta a diventare più sani, ma anche a diventare più magri. Il fatto è che l’ortica ha molte proprietà necessarie per la perdita di peso. Impianto di combustione:

• riduce l’appetito;
• rimuove il gonfiore;
• rimuove le scorie;
• normalizza il sistema digestivo;
• ha un lieve effetto lassativo;
• aumenta il livello di emoglobina nel sangue, che contribuisce al flusso di ossigeno nel sangue e, quindi, il processo di combustione dei grassi viene accelerato.

La perdita di peso dell’ortica è piuttosto lunga – 1-3 mesi. Ma durante questo periodo non solo puoi diventare più magro, ma anche vedere un miglioramento del benessere generale. I capelli saranno rafforzati, il sonno si normalizzerà, il lavoro dello stomaco e dell’intestino migliorerà, il corpo riceverà molte sostanze utili.

Come perdere peso sulle ortiche? Tè, decotti e succo di questa pianta aiuteranno.

• Decotto

Per prepararlo bisogna mescolare due cucchiai di foglie di ortica e un cucchiaino di semi di finocchio. Versare questa miscela con due tazze di acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 15 minuti a fuoco basso sotto il coperchio. Quindi il brodo va filtrato e bevuto mezzo bicchiere tre volte al giorno.

• Tè Menta Ortica

È necessario prendere un cucchiaio di menta e tè verde, oltre a due cucchiaini di foglie di ortica. Tutto questo va versato con un litro di acqua bollente e lasciato per quattro ore in un thermos. Quando il tè è in infusione, bevilo durante il giorno, preferibilmente caldo.

Puoi semplicemente preparare ortiche secche o fresche e bere come tè con miele e limone. È molto buono aggiungere un po’ di cannella al tè. Questo prodotto scompone i grassi, rimuove le tossine. Cioè, perdere peso con una bevanda del genere sarà ancora più efficace.

Anche il succo di ortica è molto utile. Bevilo prima di ogni pasto. Ci vorranno solo due cucchiai della bevanda. Puoi anche aggiungere miele o combinarlo con kefir, yogurt (latticini a basso contenuto di grassi). Tale bevanda è utile non solo per la perdita di peso, ma anche per la salute.

Come puoi vedere, la perdita di peso, sebbene a lungo termine, non comporta digiuni e diete varie. Pertanto, perdere peso sarà facile. Se vuoi accelerare il processo, segui i principi di una dieta sana e aggiungi l’attività fisica.

Ricette utili per la salute e l’armonia

Cosa può essere utile cucinare dalle ortiche? Si tratta di varie zuppe, insalate, salse, frittate, frittelle. Tale cibo non è solo salutare, ma anche gustoso.

Ecco ricette salutari per insalate e zuppe.

• Insalata verde

Le foglie di ortica devono essere scottate con acqua bollente e tritate. Aneto, cipolla verde, prezzemolo, anch’essi tritati finemente. Mescolare il tutto, salare e condire con olio d’oliva.

• Insalata con funghi e uova

Per preparare l’insalata, devi far bollire e tagliare i funghi. Tritare finemente le uova e l’aglio. Le foglie di ortica vengono scottate e tritate. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con olio vegetale. Una tale insalata è abbastanza soddisfacente, ma allo stesso tempo non meno salutare della precedente.

• Zuppa di ortiche

Le carote e le patate devono essere tagliate a cubetti. Tritare finemente la cipolla. Versa dell’acqua bollente sull’ortica e tagliala. Metti le patate nel brodo bollente, dopo 10 minuti aggiungi le carote e le cipolle. A fine cottura aggiungere le ortiche e condire con l’uovo sbattuto. Salare la zuppa di cavolo e servire con panna acida in cinque minuti.

Puoi cucinare zuppe di ortiche con acetosa, spinaci, cavoli.

Ricette utili con questa pianta sono anche cotolette, gnocchi, zrazy, gnocchi e torte ripiene di ortiche, polpette e sformati.

• Cotolette di patate e ortiche

100 g di ortica devono essere bolliti per tre minuti e sbattere in un frullatore con un uovo. Lessare due patate e carote, tritare e soffriggere la cipolla. Queste verdure vanno frullate in un frullatore e unite alla purea di ortica. Usando un cucchiaio, forma delle cotolette dalla massa, arrotolale in amido e semi di sesamo. Cuocere a temperatura media per 20 minuti.

• Involtini di melanzane

Le melanzane vanno tagliate a fette, salate e fritte. Per il ripieno bisogna tritare la cipolla e l’ortica, grattugiare le carote, friggere il tutto. Tritare basilico, coriandolo, aglio, noci e prezzemolo. Quindi combinare con verdure fritte. Adagiare il ripieno su piatti di melanzane spalmati di yogurt naturale e avvolgere in rotoli.

Cucina vari piatti deliziosi usando ricette salutari, bevi tisane di ortica sane e deliziose. Una dieta sana con le ortiche aiuterà a purificare il corpo ea liberarsi dei chili in più.