L’ortica cresce come un’erbaccia. Questa pianta ardente, che si sforza di pungere, è molto benefica per la salute. È adatto non solo per preparare la zuppa verde, ma anche per altri deliziosi piatti e per arricchire il nostro corpo di vitamine e minerali. Una dieta sana senza l’uso di ortiche non sarà del tutto completa.
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