Tortino al cioccolato con cuore caldo



Ingredienti (per 4 persone):
•30gr. di farina
•100gr. di cioccolato fondente
•80gr.di zucchero
•80gr. di burro
•3 uova
•Zucchero a velo vanigliato
Come si fa:
1) In una scodella mescolare la farina, lo zucchero e le uova
2)far sciogliere il cioccolato ed il burro a bagnomaria
3)dopo averlo fatto freddare un po’, unire il cioccolato col burro all’impasto precedentemente preparato e mescolare fino ad ottenere un composto uniforme
4)imburrare ed infarinare quattro stampini da muffin e riempirli con il composto
5)mettere in forno preriscaldato a 220°C e cuocere per 15 min. circa.