Voglio segnalare il sito web farina.click

Su questo sito è possibile comprare online la farina biologica prodotta ad Altamura a chilometro zero da grano locale. Il grano viene macinato in un antico mulino artigianale tradizionale che è in vita da più di 70 anni.

Il molino è stato ristrutturato nel 2002 per l’adeguamento alle ultime normative in vigore ma conserva ancora il suo cuore originale.

un elenco delle principali farine e semole disponibili:

farina di grano arso, farina integrale di grano duro, semola di grano duro, farina senatore cappelli, semola di grano duro, semola rimacinata di grano duro, farina di farro, grano duro decorticato, farro decorticato, semola cappelli, farina di grano saraceno, farina di segale, farina ai cereali, farina manitoba, farina di grano tenero, farina per pasta fresca, farina per focaccia, farina per dolci, farina per pizza, farina per biscotti, farina per pane

Sul negozio e-commerce di farina click è possibile anche acquistare il famosissimo pane di Altamura DOP cotto in un antico forno a legna tradizionale e realizzato esclusivamente utilizzando solo lievito madre naturale (pasta acida) senza aggiunta di altri lieviti… questo lo rende un prodotto unico che ricorda i sapori di una volta.

Lo staff di farina.click ha il compito di selezionare le materie prime di altissima qualità (grano ed altri cereali pugliesi) e ne segue tutte le sue fasi, dalla coltivazione (semina) fino all’ultimo step di macinatura in mulino antico e confezionamento. Questo garantisce di ottenere un prodotto di altissima qualità, sicuro e genuino.

Farina Click è un brand dell’azienda Greeneat di Ventricelli Michele.

Questa azienda nasce nel 2014 con il negozio e-commerce di prodotti tipici pugliesi e biologici greeneat.eu; ha il nobile scopo di diffondere e far conoscere i propri prodotti tipici e BIO operando nel pieno rispetto della natura e dell’uomo.

A questo punto posso solo augurare buoni acquisti online su farina.click e greeneat.eu