La
Blogger Tatyana Popova (@popova_tati) consiglia di non eliminare i dolci dalla dieta e offre un ricetta bounty: devi farla assaggiare a tutti i golosi che seguono la figura!
Colazione
Porridge di canapa con chia
Ingredienti:
Semi di canapa Semi di chia Bacche Papaveri Noci Latte di coccoCucinare:
Mettere a bagno la chia nel latte di cocco la sera, cuocere il porridge di canapa. Mescoliamo tutto in un mixer: frutti di bosco, porridge e chia. Mettere splendidamente su un piatto e decorare con semi di papavero e noci.
Spuntino
Toast al tonno
Ingredienti:
Pane integrale Tonno in scatola LattugaCucinare:
Metti la lattuga e il tonno sul pane tostato.
Dessert
Taglia PP
Ingredienti:
Anacardi – 1 tazza Trucioli di cocco (a occhio) Crema di cocco – 200 ml Acqua (in modo che la massa non sia troppo densa ) Cioccolato amaro per glassa (3-4 quadretti)Cucinare:
Sciacquare gli anacardi e lasciarli in acqua per 15-20 minuti. Successivamente, macina gli anacardi in un frullatore, aggiungi la panna, i trucioli, le proteine del cocco (facoltativo). Metti tutto in uno stampo e mettilo nel congelatore per una notte. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e immergete il bounty pretagliato. Rimettilo nel congelatore per 30 minuti.
Cena
Insalata di verdure e cotolette di pollo
Ingredienti:
Spinaci Avocado Uovo in camicia Pinoli CiliegiaPer le cotolette:
Filetto di pollo Zucchine – ½ pz. Farina di grano saraceno verde Uovo – 1 pz. Panna acida a basso contenuto di grassi – 1 cucchiaio. l. Un po’ di saleCucinare:
Tagliate il filetto di pollo a cubetti, aggiungete metà delle zucchine grattugiate, la farina per gli occhi, un uovo e un cucchiaio di panna acida a bassa percentuale. Mescolare il tutto e cuocere in una padella asciutta. Servire con insalata e uovo in camicia.