ESe ti sei mai chiesto quante tazze di caffè al giorno puoi (e in modo salutare) bere, gli scienziati spagnoli hanno scoperto che rispondi per te. Inoltre, i medici sono sicuri che sia questa porzione che può prolungare la vita.
20mila persone hanno partecipato all'esperimento. Tutti loro sono stati divisi in diversi gruppi. Ogni gruppo ha dovuto bere una quantità diversa di caffè al giorno e sottoporsi a visite mediche regolari per 10 anni. A quale conclusione sono giunti gli esperti? Si è scoperto che le persone che bevono 4 tazze di caffè al giorno hanno il 64% in meno di probabilità di morire in tenera età. Chi beve 3 tazze ha il 30% di probabilità in meno, chi ne beve 2 tazze ha il 22% di probabilità in meno rispetto a chi non beve caffè.
Come hanno affermato gli scienziati, è tutta una questione di polifenoli, antiossidanti che distruggono i dannosi radicali liberi e prevengono gravi malattie, comprese le malattie cardiache. Oltre al caffè, i polifenoli si trovano anche nel vino rosso e nel tè verde.