Бla logger Marina Malevich (@pp_malevich) consiglia di non dimenticare i benefici della ricotta e delle azioni una semplice ricetta per syrniki.
Colazione
Sirniki
Ingredienti:
Farina di riso - 50 gUova - 2 pzRicotta 5% - 100gPanna acida 10% - 20g Marmellata / marmellata - 30 gFrutti di boscoCucinare:
Sbattere le uova, aggiungere la ricotta, la panna acida e la farina - mescolare bene. Cuocere in una padella asciutta, servire con marmellata e frutti di bosco.
Spuntino
Mela/pera/arancia 200 g
Pranzo
Tacchino brasato
Ingredienti:
Coscia di tacchino - 100 gAglio - 1 spicchioChampignons - 100 gCarote - 1 pzBulgur - 50 gCucinare:
Soffriggere gli champignon con aglio e carote a fuoco basso. Tagliare il tacchino e cuocere a fuoco lento con i funghi per circa 20 minuti, è possibile aggiungere un po 'd'acqua. Servire con bulgur bollito.
Spuntino
Sformato di cagliata
Ingredienti:
Ricotta 2% - 200 gRicotta morbida - 180 gUovo - 1 pzScorza di limone Succo 1/3 limoneMiele - 30 gUvetta - facoltativaCucinare:
Aggiungere un uovo alla cagliata, mescolare bene. Quindi aggiungere la scorza, il succo di limone, il miele e l'uvetta. Cuocere 30 minuti. Al momento di servire, puoi decorare con frutti di bosco e spolverare con zucchero a velo.
Cena
Filetto di pollo al vapore
Ingredienti:
Filetto di pollo - 150 gSpezie, sale - qbPomodori freschiLattugaFeta Olio d'olivaCucinare:
Grattugiare il filetto con spezie e vapore. Tagliare la lattuga, i pomodori e la feta, condire leggermente con l'olio e servire con il filetto di pollo.