ЗNutrizione di una corretta alimentazione Tatiana Popova (@popova_tati) propone di regalarsi una semplice ricetta per frittelle con ricotta il mercoledì formaggio.
Colazione
Frittelle con ricotta
Ingredienti:
Uovo - 2 pz.Un po' d'acquaSale - un pizzicoOlio di coccoCagliataVerdiCucinare:
Sbattiamo le uova con una frusta, aggiungiamo un po' d'acqua e sale. Ungete una padella con poco olio di cocco e versate la massa molto sottilmente. Aggiungi la ricotta e le verdure ai pancake.
Spuntino
Toast al salmone
Ingredienti:
Pane integraleSalmone (o altro pesce rosso)RucolaFetaCucinare:
Metti sul toast la rucola, un pezzo sottile di feta e il salmone.
Dessert
Caramelle in PP
Ingredienti:
Un pacco di ricotta - 200 gUn sacchetto di Energy Diet Smart "Irish Cream"Cacao a occhioUovo - 1 pz. Fiocchi di coccoPetali di mandorlaCucinare:
Mescola la ricotta, l'uovo, aggiungi Energy Diet Smart e il cacao. Facciamo delle palline dalla massa risultante e le avvolgiamo in trucioli e mandorle. Lo mettiamo in freezer per 20-30 minuti.
Cena
Costolette di pollo con zucchine
Ingredienti:
Filetto di polloZucchine - ½ pz.Uovo - 1 pz.Farina di grano saraceno verde (o mais) - a occhioPanna acida a basso contenuto di grassi - 1 cucchiaio. l.Erbe della ProvenzaCucinare:
Tagliare il filetto di pollo a cubetti, aggiungere le zucchine grattugiate. Successivamente, cospargere di farina, aggiungere un uovo e un cucchiaio di panna acida a bassa percentuale (puoi formaggio di capra). Dai condimenti: erbe provenzali, anice e sale. Mescolare tutto e friggere in una padella asciutta. Può essere servito con insalata e pomodorini.