La due volte campionessa di bodyfitness Yulia Ushakova ha spiegato perché ama i pasti divisi, le verdure verdi e ha condiviso la formula per la cena perfetta.

Colazione

La mia colazione: frittata di spinaci con due uova (senza latte), farina d’avena in acqua e cheesecake.

Consiglio! Sostituisci la tradizionale farina di frumento con cereali integrali, usa la crusca d’avena al posto dell’impanatura per le cheesecake e il forno in alternativa alla frittura. I pancake al forno sono altrettanto gustosi e richiedono meno tempo per cucinare.

Spuntino

Mela al caffè verde

Sono un sostenitore della nutrizione frazionata, quindi considero uno spuntino un pasto obbligatorio. Per iniziare a perdere peso, devi mangiare spesso (ogni 2-3 ore) e in piccole porzioni: questo accelera il metabolismo.

Non inventare piatti complicati! Proteine e fibre facilmente digeribili dovrebbero prevalere nella dieta. Pesce al forno, verdure grigliate, insalate di erbe fresche, petto di tacchino con salsa acida: questi piatti richiedono meno tempo per cucinare rispetto, ad esempio, all’anatra ripiena.

Pranzo

Il valore energetico della carne di coniglio è di 156 kcal per 100 gr. Contiene 21,5 gr. proteine, 19 aminoacidi (compresi tutti gli essenziali) e molto ferro coinvolti nel processo di emopoiesi.

Coniglio con verdure grigliate

Carne di coniglio – 150 gr.

Brodo vegetale – 50 ml.

Carote – 30 gr.

Arco – ½

Zucchine

Pepe

Verdi

Tagliare il filetto di coniglio a cubetti e soffriggerlo in una padella asciutta con cipolle e carote. Metti in una pentola. Versare il brodo vegetale. Sale. Aggiungere il pepe e inviare al forno per 35-40 minuti. Servire con verdure grigliate ed erbe aromatiche.

Spuntino

Yogurt greco con pane croccante

Consiglio! Quando si sceglie il pane, prestare attenzione alla composizione: non devono contenere zucchero, lievito, sale, conservanti, coloranti e altri additivi dannosi per la linea e che possono provocare una reazione allergica.

Cena

La cena è un pasto semplice. Per me, la formula ideale: fibra proteica.

Le verdure verdi sono considerate le più utili: contengono vitamine A, B, C, E e antiossidanti. Hanno un basso indice glicemico e un basso contenuto di amido, ideali per la perdita di peso. Includi più verdure nella tua dieta: prezzemolo, aneto, lattuga.

Baccalà alla griglia con insalata greca

Merluzzo – 120 gr.

Limone – ½

Olio d’oliva – ½ cucchiaino

Verdi

Erbe

Sale marino

Marinare i filetti di merluzzo per 40 minuti in una miscela di limone, olio d’oliva, erbe aromatiche e sale marino. Grigliare fino a doratura. Cospargere con le erbe prima di servire. La ricetta dell’insalata greca la trovi qui.