Dimagrire con gusto, il menù del venerdì di Marina Malevich

El'esperta di cibo sano Marina Malevich (@pp_malevich) condivide una ricetta semplice e deliziosa per il pesce in crema .

Colazione

Farinata di grano saraceno

Ingredienti:

Grano saraceno - 50 g

Latte - 150 ml

Pasta di arachidi - 30 g

Frutta secca (qualsiasi)

Cucinare:

Fai bollire il grano saraceno, aggiungi il latte e il burro di arachidi, cospargi di noci.

Spuntino

Banana e yogurt

Pranzo

Pollo con lenticchie

Ingredienti:

Coscia di pollo - 150 g

Spezie

Verdure

Quinoa/lenticchie 40 g

Fagiolini

Cucinare:

Grattugiare la coscia con le spezie, cuocere a vapore, aggiungere le erbe e servire con lenticchie e fagiolini.

Spuntino

Sirniki

Ingredienti:

Farina di riso - 50 g

Uova - 2 pz

Ricotta 5% - 100g

Panna acida 10% - 20g

Marmellata / marmellata - 30 g

Frutti di bosco

Cucinare:

Sbattere le uova, aggiungere la ricotta, la panna acida e la farina - mescolare bene. Cuocere in una padella asciutta, servire con marmellata e frutti di bosco.

Cena

Merluzzo in crema

Ingredienti:

Merluzzo

Cipolla - 1 pz.

Carote - 1 pz.

Panna magra

Insalata per guarnire:

Lattuga/rucola

Cetriolo - 2 pz

Pomodorini

Semi di sesamo

Preparazione: soffriggere leggermente le carote e le cipolle, aggiungere il pesce e cuocere a fuoco lento nella panna per 15-20 minuti. Servire con insalata.