Nessuna disintossicazione! – ci hanno gridato gli esperti, solo quando hanno sentito questo termine stesso. E volevamo solo trovare un modo per frenare in qualche modo l’appetito, che in quarantena si è svolto sul serio. Riunioni di famiglia a colazione, pranzo e cena, spuntini infiniti e cucina di dolci come nuovo modo di meditare: tutto questo è diventato una nuova realtà isolata. Per il secondo mese di tale nutrizione, voglio una cosa: smettere finalmente di coccolarmi con cibo in abbondanza o … organizzare una disintossicazione. Come farlo a casa senza danni al corpo e ha chiesto agli esperti. Conosci già la loro risposta. E di seguito c’è la risposta perché anche una giornata a base di succhi, e ancora di più il digiuno, è solo un danno, non un beneficio per il corpo.

Perché la disintossicazione fa male al corpo

Ci sono molti articoli sui benefici della formula disintossicante e per scaricare i succhi dai blogger sullo stile di vita sano, ma i medici e gli esperti di nutrizione avvertono che non ci sono prove scientifiche dei benefici di una tale dieta. Ma ci sono molte controindicazioni.

Natalia Goncharova (@nataliy.wellness)

nutrizionista, presidente del Centro Europeo di Nutrizione, ideatore del servizio benessere ENC

– Per cominciare, propongo di comprendere il concetto stesso di “disintossicazione”. Se significa purificazione dalle tossine, allora una persona ha un fegato per questo processo. Inoltre, nutrizionisti e nutrizionisti professionisti considerano le diete disintossicanti basate esclusivamente sull’uso di succhi ed erbe una “presa in giro” del corpo. Il fatto è che non esiste un singolo studio scientifico che confermerebbe che una tale dieta rimuove davvero le tossine. Questo porta a una conclusione: una persona che non ha conoscenze in biochimica può consigliare un metodo simile per perdere peso e purificarsi.

Un’altra esperta, nutrizionista e nutrizionista Anna Makarova, è d’accordo con lei. E spiega perché la disintossicazione e il digiuno dovrebbero essere eseguiti solo sotto controllo medico.

Anna Makarova

Dietologo e Nutrizionista

– La disintossicazione e il digiuno dovrebbero avvenire esclusivamente in clinica! In primo luogo, i medici durante questo periodo monitoreranno la tua salute e, in secondo luogo, dopo aver superato i test, ti verranno prescritti contagocce con microelementi e vitamine essenziali e importanti per il corpo. In uno sciopero della fame indipendente, peggiorerai la tua salute e provocherai eventuali malattie croniche. Inoltre, la tua immunità potrebbe essere notevolmente ridotta, il che è particolarmente inaccettabile nella situazione attuale.

La cosa più interessante è che la disintossicazione e il digiuno non ti aiuteranno a perdere peso.

– Senza cibo, in primo luogo, non è il grasso che va via, come molti pensano, ma la massa muscolare, – dice Anna Makarova. – In questo caso, il metabolismo rallenta automaticamente e inizi a consumare meno calorie. Ciò significa che con la massa muscolare perderai elasticità della pelle, potrebbero comparire smagliature e cellulite. Peggio ancora: quando torni alla tua dieta abituale: ci sarà il rischio di aumento di peso, e già a causa del tessuto adiposo, e non dei muscoli. Allora sarà sicuramente difficile perdere quei chili in più.

Il sostituto della disintossicazione è una corretta alimentazione. Da dove iniziare?

Natalia Goncharova consiglia, prima di tutto, di ridurre il consumo di carboidrati semplici, zucchero, lievito, grassi trans. È inoltre necessario osservare il bilancio idrico, che viene determinato individualmente in base al peso e all’alimentazione. Ma le proteine (soprattutto le uova), la verdura e la frutta dovrebbero essere nella dieta quotidiana.

Per non ingrassare, devi seguire solo due regole: seguire una dieta equilibrata senza mangiare troppo e fare esercizio fisico (anche 15 minuti due volte al giorno saranno efficaci!).

– E tutti i “metodi wow” sotto forma di diete rigide, disintossicazione e fame porteranno all’effetto opposto, avverte Natalia Goncharova.