La storia dell’insalata Olivier, chi l’ha inventata, l’origine del piatto e le ricette.
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Insalata Olivier: un piatto inventato in Russia, quasi dimenticato dopo la rivoluzione e tornato popolare a metà del XX secolo. La storia di una popolare e amata insalata di Capodanno. La storia della popolare insalata di Capodanno va avanti da più di un secolo e mezzo. Nonostante oggi questo piatto sia parte integrante della vacanza,
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