Caffè — bevanda preferita di milioni. È qui che ci piace iniziare la nostra giornata. E tutto perché rinvigorisce e tonifica. Perché sta succedendo?
Il caffè allevia la fatica?
Il principale ingrediente attivo del caffè e del tè verde — caffeina. Lo psicostimolante più forte. Man mano che la stanchezza aumenta, il cervello rilascia l'ormone adenosina. Provoca sonnolenza inibendo l'attività delle cellule nervose. La caffeina è strutturalmente molto simile all'adenosina. E entrando nel corpo, sostituisce questa sostanza soporifera. Di conseguenza, il sistema nervoso centrale non si calma, ma continua a essere stimolato. Il caffè non allevia la stanchezza, ma ne maschera solo i sintomi! Una persona si sente più allegra, ma il corpo è esausto. Il cuore batte sempre più velocemente dall'ultima forza e di conseguenza — tachicardia, aritmia e persino... un infarto!Quindi bere o non bere?
Nessuno può darti una risposta definitiva. Tradizionalmente, si ritiene che il caffè sia piuttosto dannoso per la salute. Ma in realtà oggi non c'è una sola affermazione sull'effetto negativo della caffeina sul cuore che non sia stata confutata tante volte! Alcuni anni fa, gli scienziati cinesi hanno deciso di dimostrare che il caffè non solo non è dannoso per il cuore, ma anche — utile! Hanno studiato duecentomila volontari e hanno scoperto che le persone che si concedono diverse tazze di caffè al giorno sviluppano un'aritmia del 6% in meno rispetto a quelle che non lo bevono affatto. Si scopre che si tratta solo di acido clorogenico. Questo elemento ha effetti ipoglicemizzanti, ipocolesterolemici e antitumorali. In poche parole — aiuta a perdere peso e protegge i vasi del cuore dalle infiammazioni, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari. Tuttavia, non affrettarti a inserire il caffè nella lista delle bevande sicure! Non è così facile con lui. L'acido che protegge i vasi del cuore, allo stesso tempo corrode le pareti dello stomaco. Che può portare a gastrite e persino ulcere.-
Non bere il caffè a stomaco vuoto! Questo può portare a ulcere e gastrite!
-
Dopo aver bevuto il caffè, mangia 15 g di mandorle, — questo riporterà l'equilibrio del calcio al livello corretto.
-
Il caffè non è adatto per dissetarsi durante l'attività fisica. Con il caldo, non puoi berlo neanche tu. Bevi la stessa quantità di acqua con ogni tazza di caffè!
Quanto appendere in grammi?
C'è una leggenda secondo cui la centenaria francese Jeanne Calment beveva 10 tazze di caffè al giorno. E allo stesso tempo ha vissuto 122 anni. Il suo connazionale Honoré de Balzac poteva permettersi 60 tazze al giorno! Ha vissuto solo 51 anni. Ma ha scritto molti romanzi brillanti. Eppure, se non rivendichi gli allori letterari di un classico, non dovresti sperimentare sulla salute. Meglio – segui i consigli di uno specialista. Il nutrizionista Mikhail Gavrilov consiglia:“Si ritiene che circa un grammo al giorno, se una persona consuma caffeina, sia la norma. Ma si tratta di circa 3 tazze di caffè da 150 ml ciascuna»