Esattamente 200 anni fa, nel 1819, il medico inglese John Bostock fece la prima dichiarazione sulle allergie stagionali. A quel tempo, non si sapeva ancora quali piante causassero attacchi di starnuti, tosse, naso che cola, congiuntivite, dermatite e altri sintomi di febbre da fieno nei pazienti. Pertanto, il medico ha chiamato la malattia febbre da fieno, suggerendo che la causa risiede nel fieno. Successivamente, altri scienziati hanno identificato i veri colpevoli delle allergie stagionali, ma la frase "febbre da fieno" è ancora usata alla pari dei termini "febbre da fieno" e "rinocongiuntivite allergica stagionale", sebbene sia già noto che il fieno non ha nulla a che fare con esso.
Qual è la causa dell'allergia?
Per decenni e centinaia di anni, medici e scienziati hanno cercato di comprendere la natura di questa malattia comune. Il termine stesso "allergia" fu introdotto nel 1906 dal pediatra austriaco Clemens von Pirke. Ha anche sottolineato che vari fattori possono fungere da causa: polvere, polline delle piante, alcuni tipi di cibo. Da allora, gli scienziati hanno identificato e classificato più di 2.700 allergeni, le fonti della reazione del corpo umano. Nel 2015 è apparso un nuovo studio condotto da scienziati che ha finalmente spiegato la natura e il significato evolutivo delle allergie negli esseri umani.
Si è scoperto che l'allergia è la punizione dell'umanità per l'immunità alle malattie, in particolare quelle parassitarie. L'immunoglobulina IgE responsabile delle reazioni allergiche, secondo gli scienziati, è apparsa nell'uomo durante l'evoluzione in modo che il corpo fosse in grado di resistere alle malattie infettive diffuse da parassiti multicellulari.
Se vuoi i dettagli della ricerca, non leggerli mentre mangi. Scienziati della London School of Hygiene and Tropical Medicine hanno prelevato campioni di sangue e plasma da 372 persone dai 6 ai 40 anni che vivono nel villaggio di Namoni, sulle rive del lago Vittoria in Uganda. Tutte queste persone erano portatrici di parassiti nel corpo, il che è stato confermato dall'analisi delle loro feci. Come risultato del confronto della composizione delle proteine, gli scienziati sono stati in grado di stabilire che 1387 proteine secrete dai vermi contengono regioni simili a quelle che si possono trovare in altre proteine allergeniche.
In totale, è stata analizzata la composizione chimica di 2712 proteine allergeniche. Gli allergeni "parassitari" e "polline" erano sorprendentemente simili e causavano una risposta quasi identica nel sistema immunitario umano. Ad esempio, una proteina presente nel corpo di un ascaride umano ha una composizione identica al 27% alla proteina del polline di betulla argentata. Una persona moderna che non incontra parassiti diventa ipersensibile agli allergeni di diversa natura, che provoca gravi reazioni allergiche fino allo shock anafilattico.
"Abbiamo dimostrato che il sistema immunitario del corpo risponde a determinate proteine perché assomigliano a proteine secrete da vermi parassiti. Si scopre che le allergie sono il prezzo che una persona paga per avere l'immunità alle infezioni parassitarie ", ha riassunto il leader della ricerca Nicholas Furnham
Perché il numero di persone allergiche è in aumento?
Negli ultimi decenni, il numero di persone allergiche e di allergeni è aumentato rapidamente. Ci sono nuove sostanze chimiche, droghe e prodotti che provocano varie risposte immunitarie del corpo. Tra i neonati in Russia, circa il 20-30% soffre di allergie alimentari. Perché sta succedendo?
Esattamente 30 anni fa è stata avanzata la teoria dell'influenza dell'igiene. Il suo autore, David Strachan, sostiene che una maggiore attenzione all'igiene ha indebolito l'immunità umana, acuita dalla natura al contatto con molti antigeni. I bambini dei paesi civili non ricevono un carico sufficiente del sistema immunitario in tenera età e nel corso degli anni sviluppano ipersensibilità a molte sostanze. Questa teoria è supportata dal fatto che i figli di famiglie numerose hanno meno probabilità di soffrire di rinite ed eczema rispetto agli unici figli di famiglie. Nei paesi del terzo mondo, dove l'igiene è ancora a un livello basso, gli allergici sono molto meno. Le osservazioni a lungo termine degli emigranti hanno dimostrato che con il trasferimento nei paesi sviluppati, così come con l'aumento della prosperità, le persone hanno più disturbi immunitari.
Gli scienziati nominano anche altri fattori scatenanti che provocano allergie. Si tratta di taglio cesareo, assunzione di antibiotici nel primo anno di vita di un bambino, utilizzo di prodotti per la pulizia antibatterici, aumento del consumo di prodotti chimici, stress, degrado ambientale, ecc.
Come puoi aiutare te stesso con le allergie?
Non tutti i soggetti allergici vanno dal medico. Spesso i segni di allergie stagionali vengono scambiati per un raffreddore. Per fare una diagnosi accurata, vengono eseguiti test cutanei: vengono eseguiti graffi sulla pelle e viene applicato un tipo di allergene su ogni lesione. La risposta infiammatoria di solito si sviluppa entro 30 minuti. Un altro metodo diagnostico è un esame del sangue per le allergie.
Per i pazienti con raffreddore da fieno, Rospotrebnadzor pubblica un promemoria ogni primavera. Il miglior mezzo di prevenzione è recarsi in un'altra area nel momento in cui fiorisce la pianta allergenica: betulla, quercia, frassino, pino, acero e altri. Ma se il viaggio non è possibile, allora devi prendere tutte le misure possibili per proteggerti.
Monitorare la concentrazione di polline-allergene nell'aria - su siti speciali o utilizzando un'applicazione mobile. Ricorda che il massimo di pollini nell'aria si registra dalle 14 alle 16 e il minimo dalle 2 alle 4 del mattino. Ventilare l'appartamento di notte e dopo la pioggia.
Se possibile, cerca di evitare di camminare all'aperto. Tenere i finestrini chiusi in casa e in macchina, utilizzare dispositivi per la pulizia e il filtraggio dell'aria. Dopo essere arrivato a casa, fai una doccia, lavati i capelli, cambiati e lavati i vestiti, sciacquati la bocca, sciacquati gli occhi, usa la soluzione salina per pulire il naso. La pulizia quotidiana a umido aiuterà a sopravvivere alle allergie stagionali, così come al rifiuto dei prodotti allergenici: drupacee fresche, agrumi, fragole, carote, noci, erbe e spezie, kvas, miele, tisane e infusi. Durante le esacerbazioni della febbre da fieno, sono probabili reazioni incrociate quando prodotti che in tempi normali sono innocui causano allergie, poiché contengono molecole correlate nella composizione.
Ad esempio, le persone sensibili al polline di betulla possono essere allergiche a mele, ciliegie, albicocche, pere, pesche. Se sei allergico al polline, può verificarsi una reazione alle foglie della pianta, ai gambi e ai frutti. È impossibile prevedere la reazione di una determinata persona. Ad esempio, uno può sviluppare un'allergia ai frutti di mare sullo sfondo di un'allergia alla polvere domestica, mentre un altro può avere un'allergia ai pomodori combinata con un'allergia ai guanti di lattice di gomma. Sfortunatamente, non è stata ancora inventata una cura efficace al 100% per questa malattia. Sii attento al tuo corpo e consulta un medico.