Okroshka, la storia dell’origine del piatto, predecessori, analoghi e ricette.
Ogni piatto ha la sua storia. Scopriamo come è apparso okroshka. Storia di Okroshka In effetti, dietro quasi ogni delizia gastronomica c’è il nome e la storia di qualcuno, e talvolta anche la storia di interi popoli e paesi. Così, l’insalata Olivier è stata inventata dal francese Lucien Olivier, l’austriaco Albert Sachs, ispirato dalla ballerina
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