Lo scorso quest’anno, l’ambasciatore Adidas Remy Ishizuka è entrato nell’elenco dei migliori blogger di fitness di Blogloving. BeautyHack condivide le sane ricette per la colazione di Remy.

Budino con semi di chia, arancia e miele

Facile da preparare, questo piatto è ricco di antiossidanti, omega-3, fibre e proteine.

Avrai bisogno di:
– 0,5 tazze di yogurt greco
– 0,5 tazze di latte di cocco
– 0,5 cucchiaini. scorza d’arancia
– 3 cucchiai. l. semi di chia
– Un pizzico di spirulina
– Un pizzico di cannella e sale
– 1 cucchiaio. l. tesoro

Questa colazione è meglio iniziare a prepararla la sera. Mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore, chiuderlo bene con un coperchio e inviarlo in frigorifero a fermentare durante la notte. Al mattino aggiungere un cucchiaio di miele al budino e guarnire il piatto con fettine di arancia, spolverare con cocco e muesli. Buon appetito!

Farina d’avena con cannella, banana e quinoa

Una colazione moderatamente dolce e calda ha tutte le possibilità di diventare il piatto preferito di questo inverno.

Avrai bisogno di:
– 1 tazza di quinoa
– 2 tazze di latte di mandorle
– 1 banana matura
– 2 cucchiai. l. latte di cocco
– un pizzico di sale
– 2 cucchiai. l. zucchero di cocco
– ¼ cucchiaino cannella
– 0,5 cucchiaini estratto di vaniglia
– Arachidi (scegli la tua scelta)
– Bacche e burro di mandorle per servire

Sciacquare la quinoa e lasciarla asciugare per 10 minuti (questo eliminerà il sapore amaro). Portare a ebollizione il latte di mandorla a fuoco medio, aggiungere la quinoa e un pizzico di sale. Coprite la pentola con un coperchio e fate sobbollire per 10 minuti a fuoco basso. Mentre il porridge cuoce, schiaccia una banana matura con una forchetta.
Quindi, aggiungi al porridge due cucchiai di zucchero di cocco (può essere sostituito con sciroppo d’acero), purea di banana, cannella ed estratto di vaniglia e cuoci a fuoco basso per altri 10 minuti.

Una volta che il porridge ha una consistenza cremosa, togliere dal fuoco e servire guarnendo con noci, burro di mandorle e banana.