All’inizio, a 52 volontari è stato chiesto di completare un compito noioso e monotono: riscrivere ripetutamente le stesse combinazioni di lettere. Inoltre, dovevano erano compilare un questionario in cui dovevano indicare le loro preferenze alimentari prima e dopo il completamento del lavoro.

45 persone hanno preso parte alla seconda parte dell’esperimento. Sono stati mostrati alcuni video noiosi e alcuni divertenti. È stata offerta loro una scelta di snack dannosi e salutari.

I risultati del primo esperimento hanno mostrato che dopo aver svolto un lavoro noioso, i soggetti preferivano cibi malsani: patatine, dolci e fast food. Come parte della seconda parte dello studio, gli scienziati hanno anche registrato che i partecipanti all’esperimento, che avevano un video noioso da guardare, hanno scelto il cibo spazzatura.

L’autore dello studio Sandi Mann afferma che con l’aiuto di cibi grassi e dolci, il corpo cerca di aumentare il livello di dopamina, che stimola l’attività cerebrale, in altre parole, intrattiene.

In precedenza, i nutrizionisti hanno spiegato come combattere la fame insaziabile.