Gli scienziati svizzeri la pensano così.

Secondo i ricercatori, i prodotti a base di carne di maiale sono ricchi di niacina, una vitamina B3 che è stata collegata alla longevità. I ricercatori hanno testato la loro teoria sui nematodi nutriti con un’alta dose di niacina. Di conseguenza, vivevano un decimo in più rispetto a quegli animali che non ricevevano niacina.