Il piatto più popolare a Capodanno tra i russi è l’insalata Olivier, secondo un sondaggio di VTsIOM. I primi tre sono mandarini e insalata “Aringhe sotto una pelliccia”.
Il servizio russo della BBC ha calcolato quanti minuti o ore di esercizio ci vorranno per scuotere tutto ciò che sono riusciti a mangiare a Capodanno.
Tuttavia, non è necessario iniziare gennaio dalla palestra, afferma la nutrizionista della British Association For Nutrition Maria Kardakova: “Il peso, anche dopo diversi chilogrammi di insalate, non aumenta, teletrasportandosi dallo stomaco al pieghe grasse. Molto probabilmente è solo liquido e il cibo viene ancora digerito. Gli studi dimostrano che l’aumento di peso medio durante le vacanze è di soli 0,37 kg. Molto probabilmente, il peso in eccesso scomparirà quando tornerai al tuo regime normale dopo le vacanze. Rilassati, divertiti a camminare e trova lo sport che ti diverte e non quello che brucia più calorie.
Calcoli sui nutrienti e sull’attività fisica forniti da Maria Kardakova, RNutr.