“Hai problemi immunitari! Sto diventando più forte e non ho alcuna allergia”

In parte hai ragione. L’allergia è correlata all’immunità: è una malattia autoimmune in cui le cellule che dovrebbero proteggere il corpo iniziano ad attivarsi quando incontrano sostanze innocue: polline delle piante, peli di animali, componenti alimentari. A questo proposito, vengono rilasciate molte immunoglobuline E (IgE) che, a loro volta, provocano il rilascio di sostanze responsabili del processo infiammatorio: istamina, prostaglandine e altre. Di conseguenza, il corpo, al contatto con una sostanza innocua, inizia ad attaccare se stesso.

Solo che questo non ha nulla a che fare con l’indurimento. Inoltre, secondo gli scienziati, una doccia fredda al mattino non ti proteggerà dalla SARS: se incontri il virus dell’influenza e non sei vaccinato, prepara una tisana al limone e un letto caldo.

La risposta immunitaria al contatto con i virus è diversa da quella delle allergie. Quando vengono infettati da un’infezione virale nell’uomo, vengono attivate immunoglobuline di altre classi: IgA, IgG, IgM. Inoltre, con allergie e raffreddori, l’immunità lancia diversi tipi di linfociti per proteggere il corpo: con malattie infettive, nell’analisi del sangue si troverà un aumento del livello dei monociti, con una reazione allergica – basofili ed eosinofili. L’indurimento aumenta leggermente il livello dei monociti e questo, come abbiamo già scoperto, non ha nulla a che fare con una reazione allergica.

In generale, la natura delle allergie non è del tutto chiara nemmeno a medici e scienziati: non c’è una chiara comprensione di cosa provochi una risposta immunitaria così illogica e come possa essere prevenuta. Quindi puoi continuare le procedure di indurimento quanto vuoi, ma questo non aiuterà chi soffre di allergie.

“Mangi cioccolato? Dovresti seguire una dieta ipoallergenica!”

In generale, non esiste una “dieta ipoallergenica”. Chi soffre di allergie può effettivamente aderire a qualche tipo di restrizione dietetica, ma dipende da come una determinata persona reagisce a cibi specifici.

Per capire esattamente cosa escludere dalla dieta, è necessario passare un’analisi per le immunoglobuline di classe E ai prodotti che una persona considera una possibile causa di reazioni allergiche. Non esiste una dieta universale che possa aiutare tutti i soggetti allergici. Qualcuno può tranquillamente mangiare cioccolato, fragole e agrumi, ma inizia subito a prudere dopo aver mangiato il cetriolo, un prodotto che fa parte di una tipica “dieta ipoallergenica”.

“Sei allergico ai gatti? Quindi accendi la sfinge”

Iniziamo dal fatto che non esistono razze di cani o gatti ipoallergenici. Se un allevatore si riferisce a un certo animale in questo modo, vuol dire che provoca reazioni allergiche meno spesso (o forse l’allevatore è senza scrupoli e vuole ingannarti).

Le allergie sono provocate non solo e non tanto dai peli degli animali: chi soffre di allergie, di regola, reagisce alla loro saliva, peli e secrezioni. I gatti ricoperti di pelo folto hanno maggiori probabilità di provocare una reazione perché prima si leccano, quindi l’allergene con i capelli si diffonde in tutto l’appartamento e si deposita sui vestiti del proprietario. Ma lo Sphynx “calvo” non è una panacea, perché lecca anche i proprietari, va al vassoio, sparge cellule epiteliali per l’appartamento.

Allo stesso tempo, una particolare persona allergica, come nel caso del cibo, può avere una reazione molto forte a un certo gatto o gatto, e per niente a un altro animale. Tuttavia, forse non vale la pena correre un simile rischio portando a casa un animale domestico, che, in caso di guasto, dovrà essere attaccato.

Inoltre, i medici sconsigliano di prendere animali anche a chi soffre di allergie che non hanno ancora una reazione a cani e gatti: in breve tempo può svilupparsi e come separarsi da un animale domestico?

“Un’allergia così forte? Bene, ho aggiunto un bel po’ di noci qui, è così delizioso!”

Spesso, i parenti di una persona allergica che non soffrono di tali reazioni ignorano i loro avvertimenti che alcuni prodotti sono proibiti per loro. E li aggiungono ancora al cibo, solo in piccole quantità.

Se sei una di quelle persone, tieni presente che sarai fortunato se una persona non ha una vera allergia a questo prodotto, ma un’intolleranza pseudo-allergica. Con una falsa allergia, il grado di reazione dipende davvero dalla quantità consumata e una piccola dose, molto probabilmente, non farà molto male. Con una vera allergia, anche minuscole tracce delle stesse noci possono causare una risposta immunitaria, fino allo shock anafilattico e alla morte.

“Allergico alla fioritura? Rimani a casa per un paio di settimane”

In primo luogo, questo non aiuterà: il polline delle piante entrerà comunque in casa attraverso la finestra, il sistema di ventilazione o sui vestiti di altri membri della famiglia.

In secondo luogo, per alcuni soggetti allergici, la pollinosi inizia alla fine di marzo – dal momento in cui l’ontano e il nocciolo iniziano a fiorire – e termina già a settembre, quando l’ambrosia e l’assenzio svaniscono. E cosa, tutto questo tempo per stare a casa?

Un consiglio davvero valido per una persona allergica alla fioritura è di sottoporsi a immunoterapia specifica per allergeni (ASIT). Questo è l’unico metodo che tratta la pollinosi e non solo allevia i sintomi. Un’altra opzione è trasferirsi in una zona climatica diversa durante la fioritura. Ma se entrambe le cose non sono possibili, si consiglia di sciacquare più spesso naso e gola con acqua, cambiarsi d’abito e fare una doccia dopo essere tornati dalla strada, e installare anche un depuratore d’aria in casa che filtrerà il polline.

“Mangia le nostre verdure dell’orto e non questa “chimica” del supermercato – e non ci saranno allergie!”

Purtroppo non è così. No, certo, una reazione allergica può svilupparsi a quasi tutto. E in alcuni casi, può essere una sostanza utilizzata per elaborare frutta e verdura acquistate in negozio. Ma questa è piuttosto un’eccezione, e una persona probabilmente noterà già che reagisce a qualsiasi verdura del supermercato, ma mai a quelle fatte in casa.

E se una persona allergica dice di avere una reazione specifica ai cetrioli, molto probabilmente è vero. E in questo caso, il corpo produce una risposta immunitaria alla proteina profilina, che si trova in tutti i cetrioli, anche a casa, anche in negozio.

“Che orrore con le tue allergie, così tante restrizioni! non sarei in grado di”

Pensi che una persona allergica abbia una scelta? Anche nei casi di allergia non gravissimi bisogna stare attenti a cosa si mangia, con quali animali si viene a contatto, quali vestiti si indossano, e così via, altrimenti si va incontro a una reazione che porta disagio e avvelena la vita. Se una persona allergica non cura la febbre da fieno o almeno evita di inalare il polline, nel tempo naso che cola e mal di gola possono essere sostituiti da asma bronchiale – e questo, sai, vorrei evitare.

Infine, nelle persone con reazioni gravi quando si utilizza un allergene, può verificarsi anche uno shock anafilattico. Qui ti piace o no, ma monitorerai tutto ciò che entra nel corpo. A volte tali soggetti allergici ottengono persino tatuaggi con il nome di una sostanza pericolosa (soprattutto se una persona reagisce a un medicinale) – quindi anche se arrivano in ospedale in uno stato di incoscienza, i medici non saranno in grado di provocare una reazione pericolosa per la vita .