Almeno una tazza è meglio di niente.
Gli scienziati americani della Northwestern University in Illinois hanno scoperto che il consumo regolare di caffè può ridurre la probabilità di contrarre il COVID-19. Questo è stato riportato martedì 13 luglio in uno studio pubblicato da WION.
Secondo gli autori dello studio, chi beve una o più tazzine di caffè al giorno ha un rischio inferiore del 10% di contrarre il coronavirus rispetto a chi non consuma la bevanda. Anche il rischio di sviluppare la polmonite era inferiore tra i bevitori più anziani di questa bevanda rinvigorente.
Gli scienziati hanno scoperto che il consumo di caffè è associato a biomarcatori come CRP (proteina C-reattiva), interleuchina-6 (IL-6) e al loro impatto positivo sul decorso del COVID-19.
L’effetto del caffè come potenziatore immunitario merita ulteriori studi, il i ricercatori hanno notato.
“I nostri risultati supportano l’ipotesi che i fattori nutrizionali possano influenzare aspetti specifici del sistema immunitario, quindi la suscettibilità al COVID-19. Incoraggiare il rispetto di determinate abitudini alimentari può essere uno strumento aggiuntivo rispetto alle raccomandazioni esistenti per la protezione contro il COVID-19 per limitare la diffusione di questo virus”, hanno concluso gli scienziati.