Maiale e altre carni grasse

Un bel pezzo di succoso maiale fritto è, ovviamente, molto gustoso, ma questo gusto ci gioca un brutto scherzo. Le cose non si limitano a un pezzo, vuoi un po ‘di più e di più – e poi pesantezza allo stomaco, nausea, bruciore di stomaco e ora il capodanno non è incoraggiante. Lo stomaco semplicemente non può assorbire immediatamente i grassi in tali quantità, ha bisogno di tempo. E non trascorrerai questo tempo con le sensazioni più piacevoli. È meglio sostituire il maiale con carne di coniglio e l’anatra o l’oca grassa con pollo o tacchino. O almeno cerca di non mangiare troppo. A proposito, l’eccesso di cibo può avere un effetto negativo sulla qualità del tuo sonno, quindi se hai pianificato di dormire bene la notte, prova a mangiare con moderazione.

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Insalate multistrato

Queste sono le principali insalate dell’anno, non sorprende che tutti coloro che le preparano cerchino di aggiungere la propria scorza, di farle secondo una ricetta di famiglia o di “mettere tutto il meglio in una volta”. Quindi, ancora una volta, troppi grassi, calorie extra, eccesso di cibo. Un altro svantaggio delle insalate a strati è che dietro il gusto complesso di molti prodotti, potresti non riconoscere che uno di questi prodotti ha iniziato a deteriorarsi e questo è irto di intossicazione alimentare. Anche un dubbio regalo per le vacanze di Capodanno. Oh, e un’altra cosa: le insalate nei tortini non salveranno la situazione, perché i tortini sono solitamente fatti con pasta frolla grassa.

Affumicatura e salatura

Tutto è chiaro con le carni affumicate: hanno anche molto grasso, ma qual è il problema con i sottaceti? Cos’altro mangiare, se non il cetriolo sottaceto? Rispondiamo: puoi usare un cetriolo, ma solo se tutto è in ordine con i tuoi reni, il tratto gastrointestinale e la pressione sanguigna. Troppo sale nel corpo trattiene l’acqua, a seguito della quale si verifica l’edema e aumenta il carico sul sistema circolatorio. Certo, non ci saranno particolari danni da un cetriolo o un paio di fette di salsiccia affumicata, ma un cetriolo o un cerchio di servelat è spesso seguito dai suoi amici, che a un certo punto diventano troppi.

Mandarini

Ancora una volta, con moderazione sono abbastanza utili, ma chi e quando nel nuovo anno si è negato un altro mandarino? Anche se non sei allergico agli agrumi, i mandarini possono esacerbare le allergie esistenti ad altri alimenti e sovraccaricare il tuo sistema digestivo. È meglio diversificare la componente frutta della tua tavola con altra frutta: mele, pere, aggiungere banane.

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Dolce

I dessert vengono spesso mangiati il giorno successivo o anche il giorno dopo: durante le vacanze stesse, semplicemente non raggiungono le loro mani. Di conseguenza, tutte queste torte e pasticcini non sono più freschi come previsto, il che significa che è probabile l’avvelenamento. E anche troppo zucchero non è molto salutare.

Alcol

Qui è tutto chiaro, prima lo champagne, poi il vino, poi qualcos’altro (e le scorte per il nuovo anno di solito si fanno gigantesche, nessuno vuole correre di nuovo al negozio), e di conseguenza, il il giorno dopo è perso. La seconda probabile ragione della giornata persa sono le bevande forti mescolate a quelle gassate, vengono così assorbite più velocemente e una persona si ubriaca senza accorgersene. È meglio bere un tipo di alcol e cercare di non interferire con nulla.

Tutto questo, ovviamente, non significa che il capodanno debba essere trascorso con un noioso rametto di spinaci e un bicchiere d’acqua. Puoi mangiare qualsiasi cosa (entro le controindicazioni mediche), l’importante è con moderazione, e poi la vacanza sarà ricordata per divertimento e gioia, e non per spiacevoli conseguenze.