2023

Due terzi delle diete degli adolescenti sono cibo spazzatura e più ne mangiano, peggiore è il loro punteggio su importanti indicatori della salute del cuore. Circa un decennio fa, i nutrizionisti hanno iniziato a usare il termine “alimenti ultra-elaborati”, ovvero prodotti creati parzialmente o completamente da sostanze secondarie. —Gli alimenti ultra-elaborati tendono ad essere ricchi
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Gli animali trovano facilmente quei casi della malattia che sono sfuggiti ai metodi diagnostici standard. Per 20 anni, il progetto belga APOPO ha addestrato giganteschi ratti marsupiali africani (Cricetomys Gambianus ), insegnando agli animali a cercare esplosivi e mine antiuomo. Dal 2007, l’APOPO Tuberculosis Diagnostic Center di Morogoro, in Tanzania, ha anche addestrato i ratti
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Gli scienziati non comprendono appieno perché e come si verifica il processo di invecchiamento. Questo è un processo naturale, ma il nostro atteggiamento nei suoi confronti inizia a cambiare radicalmente. Riusciremo mai a influenzarlo? È possibile tornare indietro nel tempo? Questo misterioso processo avviene costantemente in ogni cellula del nostro corpo. È iniziato prima che
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È associato alla carenza di vitamina D. Nelle persone anziane che si sono riprese dall’infezione da coronavirus, aumenta il rischio di fratture ossee, dovuto alla carenza di vitamina D dopo la malattia. Lo ha riferito all’agenzia di stampa della città di Mosca Konstantin Ternovoy, professore associato del Dipartimento di traumatologia, ortopedia e chirurgia dei disastri,
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L’esperimento ha dimostrato che lo yogurt magro al gusto di vaniglia provoca la reazione emotiva più positiva nelle persone che l’hanno provato. Per sentirti felice, basta mangiare yogurt magro alla vaniglia. Una scoperta così inaspettata è stata fatta da un team internazionale di ricercatori che studiano come la reazione emotiva involontaria delle persone al gusto
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Come cogliere la fame notturna, per non ingrassare e non danneggiare il cuore? Molti non dormono la notte, ma fanno irruzione nel frigorifero e negli angoli più remoti della cucina, rubando prodotti a cui si sono proibiti di pensare durante il giorno. Da dove viene questa voglia? Gli scienziati hanno studiato il comportamento dei mangiatori
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Un esperimento ha dimostrato che quando le persone dormono più a lungo, mangiano di meno. È noto che la mancanza di sonno aumenta l’appetito e induce le persone a mangiare di più. I ricercatori dell’Università di Chicago (USA), il cui articolo è stato pubblicato sulla rivista JAMA Internal Medicine, si sono chiesti se dormire di
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I tentativi di prolungare la giovinezza possono essere dannosi per la salute. Il biohacking è stato discusso attivamente l’anno scorso dopo la pubblicazione di uno scandaloso articolo di Serge Faguet, che ha speso circa $ 200.000 cercando di vivere fino a 120 anni. I medici hanno criticato tale intervento nel corpo. Diamo un’occhiata agli strumenti
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La vitamina D aumenta la sensibilità dei tessuti all’insulina e migliora il funzionamento delle cellule pancreatiche. I risultati di uno studio condotto da specialisti dell’Università di San Paolo (Brasile) sono pubblicati sulla rivista Menopause. I ricercatori hanno analizzato i dati di quasi 700 donne brasiliane di età compresa tra 35 e 74 anni. Tutti loro
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