Acquista prodotti all’ingrosso
Di norma, ci sforziamo di fare scorta dei prodotti giusti per un uso futuro prima che i prezzi aumentino ulteriormente. Ma tieni presente che alcuni prodotti semplicemente non sono pensati per essere acquistati all’ingrosso. Ricostituiremo le scorte di prodotti per una dieta sana alla rinfusa, concentrandoci sulle raccomandazioni degli esperti.
Fagioli secchi e lenticchie
Secondo la nutrizionista Lisa Moskowitz, i fagioli e le lenticchie sono una priorità per la loro lunga conservabilità. Questi alimenti sono versatili e costituiscono un’ottima aggiunta a un’ampia varietà di piatti, tra cui zuppe, insalate o fritture. I legumi sono un’ottima fonte di proteine vegetali e altri nutrienti essenziali.
Pollame e pesce surgelati
Gli alimenti proteici come pesce e pollame meritano sicuramente di essere aggiunti alla tua lista della spesa all’ingrosso. La buona notizia è che puoi tranquillamente inviare petti di pollo e pesce surgelati direttamente al forno per risparmiare tempo. Non perderanno le loro utili qualità.
Noci
La dietista Lisa Moskowitz definisce mandorle, pistacchi e noci “i migliori consigli per uno spuntino super nutriente”. Consiglia di acquistare noci in sacchetti grandi e richiudibili o porzioni individuali.
Frutta e verdura surgelata
Le varietà congelate di frutta e verdura possono essere un’ancora di salvezza. Possono essere conservati in modo sicuro per 6 mesi, inclusi nella dieta sana di tutta la famiglia.
Formaggio a pasta filata
Il formaggio a pasta filata (o bastoncini di formaggio) è uno spuntino che chiunque può gustare (c’è qualcosa di veramente carino nel smontarlo). È anche uno dei pochi prodotti refrigerati che gli esperti danno il via libera all’acquisto in grandi quantità. Il modo in cui il formaggio è confezionato gli consente di rimanere fresco fino a sei-otto settimane.
Semi di chia
I semi di chia sono piccoli ma potenti e ricchi di sostanze nutritive come omega-3, fibre e proteine. Sono noti per aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, sostenere la salute dell’apparato digerente e promuovere la salute del cuore.