Il tè all’ibisco veniva bevuto nell’antico Egitto e oggi si trova sugli scaffali dei negozi di quasi tutto il mondo. Questa bevanda disseta bene e ha un piacevole sapore aspro. L’ibisco è anche un deposito di vitamine e antiossidanti.

Vi parleremo dei benefici del tè rosso, come prepararlo correttamente e quali controindicazioni ha.

Quali sono i benefici del tè rosso

L’ibisco contiene molte sostanze utili: vitamine A, B, C, potassio, sodio, fosforo, ferro, magnesio e calcio. Inoltre, l’ibisco (la pianta dai cui fiori viene preparato il tè rosso) contiene pectine, antiossidanti, flavonoidi e acidi organici necessari all’organismo: malico, citrico e tartarico.

Grazie a questa composizione, l’ibisco ha un effetto positivo sull’immunità, aiuta a pulire delicatamente l’intestino e inoltre:

ha un effetto antinfiammatorio – utile per il raffreddore;

rafforza le pareti dei vasi sanguigni;

è un diuretico – aiuta a liberarsi dell’edema e ridurre la pressione;

calma il sistema nervoso;

attiva l’attività cerebrale.

E la bevanda dei faraoni, come a volte viene chiamata l’ibisco, aiuta con stanchezza cronica e perdita di appetito. A proposito, hanno parlato di prodotti che possono aumentare la sensazione di fame qui.

Ma non dovresti bere questo tè in litri. Ha anche controindicazioni.

Quanto è pericoloso il tè all’ibisco

Come accennato in precedenza, l’ibisco ha un effetto diuretico. Pertanto, la bevanda dovrebbe essere abbandonata in caso di esacerbazione di calcoli biliari e urolitiasi.

Inoltre, questo tè non è consigliato da bere a stomaco vuoto, poiché contiene una grande quantità di acido. Per lo stesso motivo è controindicato per le persone con elevata acidità di stomaco, gastrite e ulcere.

Inoltre, l’ibisco può:

abbassare troppo la pressione sanguigna;

causare esacerbazione di gastrite o ulcera gastrica;

causare un’allergia;

danneggia lo smalto dei denti.

I problemi possono essere evitati se si beve il tè con moderazione e non a stomaco vuoto. Vale anche la pena rinunciare all’ibisco prima di andare a letto e un lungo viaggio.

Come preparare e bere l’ibisco

Karcade può essere bevuto sia caldo che freddo.

Il modo più semplice per preparare l’ibisco è versare un cucchiaino di fiori di ibisco in un bicchiere di acqua calda (ma non bollente) e lasciarlo in infusione per un paio di minuti.

Per ottenere il tè freddo, è necessario utilizzare acqua a temperatura ambiente. La bevanda va lasciata in infusione in frigorifero per almeno due ore.

E per rivelare la pienezza del gusto dell’ibisco, puoi usare il terzo metodo. Versare uno o due cucchiai di fiori con un litro di acqua fredda, lasciare fermentare per circa un’ora. Quindi portare a ebollizione e lasciare raffreddare di nuovo. È importante non far bollire il tè troppo a lungo, altrimenti perderà sia colore che proprietà utili.

È meglio preparare l’ibisco in una teiera di porcellana o di vetro. E non vale la pena versare di nuovo i fiori di ibisco con acqua calda: non ci saranno benefici in una bevanda del genere.

Altre tisane e le loro utili proprietà sono state discusse in questo articolo.