Il tuo mondo

Programma educativo orientale, 3 segreti giapponesi di salute e giovinezza


Appunti di un testimone oculare che ha vissuto in Giappone per 25 anni e ha svelato il segreto principale della longevità giapponese. Testato su me stesso. Come traduttore giapponese, ho parlato spesso con uomini d'affari giapponesi e un giorno ho incontrato quello per cui sono andato in capo al mondo. All'università ho studiato lingua, cultura, tradizioni, letto libri di giornalisti russi sul Giappone, quindi mi sono rapidamente adattato alla nuova realtà. Inoltre, mio marito parla russo. Un giorno il mio amico giapponese mi ha suggerito di andare a lavorare in un'azienda di cosmetici, e così è iniziata una nuova era nella mia vita in un paese straniero. Il più grande gruppo di cosmetici del Giappone per cui ho iniziato a lavorare è un marchio di lusso e io, residente nell'Unione Sovietica appena crollata, dove le donne non erano particolarmente coccolate trucco, immerso in un mondo a me precedentemente sconosciuto. Mi sono immerso in fragranze squisite, ho apprezzato la magica qualità delle creme e ho sentito per la prima volta una pelle perfetta. Gli anni passarono. La mia pelle continuava a risplendere, praticavo attivamente sport, praticavo uno stile di vita sano e credevo già nell'eterna giovinezza, quando improvvisamente ho iniziato a notare un gonfiore sotto il mio occhi al mattino. Il mio peso iniziò gradualmente a crescere e presto apparve un secondo mento. Così ho capito che la giovinezza non è solo assenza di rughe, ma qualcosa di più. Ho capito che il mio corpo parla di qualcosa che mi segnala . Ho visto che la stragrande maggioranza delle donne giapponesi non solo ha un aspetto ben curato, ma irradia anche energia giovanile. Il sovrappeso e il doppio mento sono un'eccezione molto rara. Mi chiedevo cosa sto facendo di sbagliato? Una volta, durante una visita regolare ai genitori di mio marito, ho visto piccole bottiglie in tre file nel frigorifero sul ripiano superiore. Gli ho chiesto cosa fosse. Ha risposto che questi sono enzimi, i genitori li bevono per migliorare la digestione. Fu allora che mi interessai alla medicina tradizionale giapponese, che insegna l'arte della giovinezza e della longevità attiva. E mi si è aperto un "libro favoloso", che ha mostrato la via ai segreti della salute assoluta. I giapponesi assorbono rituali e tradizioni dalla nascita e li portano avanti per tutta la vita, rimanendo attivi e positivi. Il sogno di ogni giapponese è quello di conquistare la vetta del Fuji, e per la maggior parte diventa realtà solo in età avanzata. Quando ad agosto si apre l'accesso alla salita al monte, in fondo ai piedi si può vedere che l'età dei partecipanti a questa processione è nella media 65 -75 anni. E l'altezza del Fuji, per un momento, è di 3500 metri. Quindi, sto rivelando i segreti giapponesi di giovinezza, salute, longevità.

Segreto 1. Tradizioni collaudate nel tempo

Il Giappone è una terra di tradizione e il cibo non fa eccezione. Fino a poco tempo fa, le persone vivevano per lo più dove vivevano i loro antenati e mangiavano ciò che coltivavano e mangiavano da tempo immemorabile. Dopo la guerra, tutto iniziò a cambiare. La velocità di movimento e comunicazione ha ridotto il pianeta a una palla blu. Le persone iniziarono a viaggiare di più e il loro cibo iniziò a "viaggiare" con loro.
Ci piace sicuramente la disponibilità di cibo. Ma quali sono le conseguenze? Il nostro corpo, geneticamente predisposto a consumare determinati alimenti, preparati tradizionalmente, cresciuti in determinati terreni, riceve improvvisamente cibo che i nostri antenati non hanno mai visto o mangiato. E che, soprattutto, il nostro corpo non è abituato a digerire e assimilare. Gli scienziati del progetto HMP (Human Microbiome Project) hanno studiato gli abitanti del pianeta in base agli enterotipi, ovvero hanno classificato le persone in base al microbioma. Gli studi hanno dimostrato che non è la natura della nutrizione che influenza la microflora, ma prima di tutto la genetica. Questi risultati forniscono una base scientifica per l'opzione secondo cui è meglio mangiare il cibo a cui siamo geneticamente predisposti. I giapponesi rafforzano le conclusioni degli scienziati con il loro stile di vita e il cibo tradizionale.

Segreto 2. Intestino sano - cellule sane

Un tempo Ippocrate disse che tutte le malattie hanno origine nell'intestino e regrediscono se curate. In Giappone, la salute non è determinata dalla diversità della dieta, ma dal normale funzionamento dell'intestino. Un intestino sano è essenziale per la salute umana in generale. I giapponesi sono appassionati del loro intestino come fonte di salute. Questa preoccupazione per la salute dell'intestino può essere vista nel numero di servizi igienici pro capite, con il Giappone in testa. E il punto non è nemmeno nella quantità, ma nella qualità di dotare i bagni di software con svariate funzioni, pulizia e ordine, anche nei luoghi pubblici. In una stanza del genere, se vuoi una sensazione di privacy, puoi premere il pulsante con la musica. I giapponesi usano da secoli gli enzimi nella loro dieta per mantenersi in salute e coltivarli attraverso la fermentazione è stata a lungo un'arte. Il prodotto fermentato più famoso è la zuppa di miso, immancabile nella dieta quotidiana. A volte mi dimentico di fare il miso per mio marito, poi mi dice che sono giapponese e ho bisogno di miso. La principale raccomandazione dei medici giapponesi per coloro che desiderano mantenere la salute e prolungare la giovinezza: acqua pura, defecazione naturale ed enzimi.

Segreto 3. Immunità impenetrabile

L'immunità è il meccanismo di difesa del corpo contro i batteri e gli elementi estranei che cercano di entrare. Questa è la nostra resistenza alle malattie. Il naso svolge una funzione immunitaria, bloccando l'ingresso di virus e batteri patogeni nel corpo. La bocca non ha tale funzione. La respirazione orale ci rende vulnerabili a virus e infezioni. Quando sei a riposo, quando respiri attraverso la bocca, meno ossigeno entra nel corpo, che è spesso causa di affaticamento generale. La respirazione attraverso la bocca secca la mucosa, che diventa un terreno fertile per i batteri e riduce le difese dell'organismo. Bocca secca. Alito cattivo. Quando la mucosa orale si secca, compare la sindrome della bocca secca o xerostomia. In questa condizione rimane in bocca una sgradevole sensazione di viscosità, diventa difficile deglutire il cibo. La saliva pulisce sistematicamente la cavità orale, quindi, durante la xerostomia, i batteri nocivi si moltiplicano intensamente, rimangono nella cavità orale e sulla lingua, causando l'alitosi. La prima cosa da fare per eliminare la sindrome della bocca secca è smettere di respirare attraverso la bocca. L'idratazione della cavità orale tornerà al livello richiesto dal corpo e gradualmente la xerostomia scomparirà.

Autodiagnosi: controlla quanto spesso respiri con la bocca:

Rispondi sì o no a ogni affermazione. Concediti 1 punto per ogni sì.  
  1. Di solito noto che ho la bocca aperta.
  2. Le mie labbra sono sempre secche.
  3. Fumo.
  4. Ho mal di gola dopo essermi svegliato la mattina.
  5. Quando dormo, russo e digrigno i denti.
  6. Mi lamento dell'alito cattivo.
  7. Mi piace parlare.
  8. Faccio rumori con la bocca mentre mangio.
  9. Pratico sport che richiedono molta energia.
  10. Il mio hobby è cantare o suonare ottoni.
  11. Bevo acqua o tè durante i pasti.
  12. Indosso una maschera medica anche se non ho il raffreddore.
  13. Ho il naso chiuso a causa del naso che cola.
  14. Il mio occhio sinistro e il mio occhio destro hanno dimensioni diverse.
  15. Ho i lati della lingua irregolari.
  16. Ho una lingua pesante.
  17. Ho il doppio mento.
  18. Se chiudi la bocca, la lingua si appoggerà contro i denti inferiori o superiori.
  19. Il mio naso sanguina spesso.
  Calcola punti: 0-3 punti: Grado 1. Sei quasi sempre respira attraverso il naso. Punti 4-6: Grado 2. Respiri più con la bocca che con il naso. Prima di tutto, devi prendere l'abitudine di respirare correttamente durante il sonno. 7-10 punti: Grado 3. Spesso respiri attraverso la bocca nella vita di tutti i giorni. Cerca di ridurre il numero di situazioni in cui devi respirare attraverso la bocca. Controlla il tuo respiro. 11-13 punti: Grado 4. Respiri attraverso la bocca quasi costantemente. Forse il motivo della tua cattiva salute o delle tue allergie è la respirazione orale. Più di 14 punti: Grado 5. Respirazione orale al 100%. Ogni giorno introduci nel tuo corpo milioni di batteri e virus che minano la tua salute. Molto probabilmente, hai malattie causate da una respirazione impropria. La saggezza giapponese dice che gli effetti di ogni giorno che viviamo sono impressi nei nostri corpi. Le nostre abitudini influenzano la salute e l'aspetto più di quanto pensiamo. Puoi ammirare a lungo i risultati dei giapponesi nel campo della salute e provare a scoprire quali sono i loro segreti. Ma il segreto della longevità giapponese è sorprendentemente semplice. Ascolta la voce del tuo corpo e seguila, non le tendenze della moda, gli stereotipi sociali o le tue ambizioni.