Polemiche sulle uova
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Le uova sono la principale fonte di colesterolo alimentare. Sono dannose o benefiche e quante uova puoi mangiare a settimana? Questo dibattito continua ancora oggi. Proviamo a trovare la verità. Fino al 2015, negli Stati Uniti, il colesterolo presente negli alimenti, principalmente nelle uova, era considerato potenzialmente pericoloso in quanto causa di malattie cardiovascolari. C’era
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